由于現代都市生活的壓力，很多年輕人都有了白頭發。頭發的黑色素減少了，白發也就隨之而來了。這或許也是很多年輕人的一個煩惱，因而也有不少人來往于美發院，給自己的頭發染上色。芝麻可治白發，芝麻油中含有豐富的脂肪酸。整道菜含有豐富的礦物質和促黑因子，這些元素的存在因人而異可以使少白頭得以緩解。
長坂坡芝麻油的小編為大家推薦一道家常小吃菜：
芝麻油拌黃瓜原料：芝麻油、新鮮黃瓜、食鹽、雞精、蒜蓉、醋
食用油烹調方法：1.將黃瓜洗凈，切斷拍破;2.將食用油倒入炒鍋，熱油;3.關火，倒入黃瓜、芝麻油、食鹽、蒜蓉、醋(根據喜好添加)
調味;4.開火在稍微熱一下，便關火。(根據個人喜好，是否操作這個步驟)平時飲食可以多吃一些含鐵多的食物有動物肝、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等;含銅多的食物有動物肝、腎、蝦蟹類、硬果類、杏鋪干和干豆類等。