材料:干黃花菜 新鮮百合 橄欖油 大蒜 檸檬 蘋果醋 鹽芝麻
做法: 1.干黃花菜用冷水浸泡一個小時左右再清洗幾遍; 2.鍋中加水,水開后放入浸泡好的黃花菜,再次煮開半分鐘后拿出放在涼水清洗幾遍; 3.擠干水分備用; 4.百合清理干凈,鍋里水開后放入百合,再次煮開后拿出涼水過涼后放入黃花菜里; 5.大蒜用刀背拍一下切成蒜泥; 6.在黃花菜里加入蒜泥,蘋果醋; 7.幾滴檸檬; 8.加鹽調味,加一點橄欖油攪拌均勻撒點芝麻即可。
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