市場上的食用油有很多，色拉油也是常見的一種，可是，很多人都不知道色拉油是用來干嘛的，那么，色拉油是什么油呢？色拉油的的用途有哪些？下面，跟隨小編一起來了解一下吧。
色拉油是指各種植物原油經脫膠、脫色、脫臭（脫脂）等加工程序精制而成的高級食用植物油。主要用作涼拌油或作蛋黃醬、調味油的原料油。
相關人群
一般人都能食用
適用量
油脂有一定的保質期，放置時間太久的油不要食用。可以直接用于涼拌，但最好還是加熱后再用。應避免經高溫加熱后的油反復使用。色拉油食用過多對心腦血管還是會有一定影響，而且容易發胖。