紫菜味道好，營養(yǎng)豐富，很多人都喜歡，紫菜怎么洗呢？紫菜在烹飪前需要清洗嗎？其實，買來的紫菜還是洗一下比較好，這樣比較干凈衛(wèi)生。那么，紫菜怎么洗好呢？需要什么方法嗎？一起來看看下面的文章。
紫菜。紫菜在曬制的過程中可能會沾上小貝殼或沙子，食用前先在溫水里泡三四分鐘，然后用漏勺撈起來就可以了。一般紫菜不會像海帶那樣含海鹽或沙子之類的異物，撈出來以后再用清水一沖即可烹調(diào)食用。
再給大家介紹一些日常小常識：
壓制燕麥片。和整粒的燕麥不同，由于燕麥片由燕麥壓制而成，因此使很多人清洗時無從下手，最終放棄。其實，洗法很簡單，在熱水里泡2—3分鐘，再放在冷水里泡4—5分鐘，此時洗出來的燕麥片就干凈了，直接可以用來熬粥。
粉絲、粉條。粉絲、粉條在制成后需要晾曬，這時會有大量的灰塵沾到粉條上，在菜市場售賣時也會沾上很多灰塵和細(xì)菌，所以做菜之前一定要洗。方法是用盆裝滿溫水，把粉條剪成小條，然后輕輕搓洗。若做涼菜使用，則可以直接放鍋里焯一下