蠔豉也稱“蠣干”，含有多量的維生素等，素有“海牛奶”之稱。蠔肉肥美，富含蛋白質，那孕婦可以吃蠔豉嗎？孕婦吃蠔豉有什么禁忌嗎？一起來看下面的介紹吧。
慎吃。
蠔含鋅豐富，其含的豐富微量元素和糖元，對促進胎兒的生長發育、防治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處。但性寒，不宜多吃。
蠔豉的營養價值
蠔豉中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，可以除去體內的有毒物質，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預防動脈硬化。
蠔豉還含有維生素B12，這是一般食物所缺少的，維生素B12是預防惡性貧血所不可缺少的物質，因而蠔豉又具有增強造血功能的作用。
蠔豉中所含豐富的牛磺酸有明顯的保肝利膽作用，這也是防治孕期肝內膽汁瘀積癥的良藥。
其含的豐富微量元素和糖原，對促進胎兒的生長發育、防治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處。
蠔豉又是補鈣的良好食品，它含磷很豐富，由于鈣吸收時需要磷的幫助，所以有利于鈣的吸收。