冬季天氣寒冷，很多人如果沒有好好地保養自己的胃，不注意健康飲食的話，那么就很容易導致自己的胃出現毛病。那么，冬季怎么養胃呢？冬季喝什么湯養胃？
實際上，胃病的發作是一個漫長的過程，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物進入胃內后，會直接影響胃的工作，加之患者的新陳代謝、內分泌的不規律，導致胃黏液分泌不足，胃失去保護，淺表性胃炎、糜爛性胃炎、急慢性胃炎的發病率大大增加。胃病往往是因為忽視造成的。而在日常生活中我們更應愛愛護自己的胃，下面的幾道湯適合在寒冷的冬季食用，可暖胃養身。
天涼可喝3種養胃湯
桂棗山藥湯：將紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味即成。
胡椒豬肚湯：先將豬肚洗凈，把豬肚切塊放入裝有清水的鍋內，再加入白胡椒，煲兩個小時左右，再加入食鹽、料酒、味精即可食用。
鵪鶉健脾湯：鵪鶉兩只、瘦肉250克、黨參15克、淮山50克。將鵪鶉宰洗干凈，其他各料也分別洗凈后共置鍋內，加水煲兩小時。