楊桃是一種具有非常高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的熱帶水果，其根、枝、花、果都有一定的藥用功效，那你知道楊桃怎么吃嗎？楊桃的吃法是很多樣化的，而且楊桃味道清香，是很多人都喜歡的一種水果。
楊桃怎么吃
楊桃最常見的吃法是作為水果，直接吃。我們一般吃楊桃的的時(shí)候都是先將其洗凈，然后將棱角上較硬的皮削掉，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然后可以用刀切成薄薄的五角星片或者如果您比較懶動(dòng)手，可以整個(gè)就直接食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會(huì)使楊桃更加美味。直接食用楊桃有清涼降火的功效。
還可以做成不同的味道，比如酸的：把楊桃洗干凈，然后把水擦干，最后就是把它放進(jìn)醋里，1周以后就可以吃了；辣的：也是把它洗干凈，擦干水，然后就把楊桃切碎（大小隨意）最后就是用辣椒粉撒在上面，知道楊桃吸收了辣椒味道為止，通常需要3小時(shí)左右。咸的：這種方法最容易，就是把切開的楊桃粘上點(diǎn)鹽，直接吃就是的了。
楊桃的吃法
1、洗凈后直接吃。楊桃的口感非常好，人們常常將楊桃洗凈后，削掉較薄的棱角邊即可。然后將楊桃切成五角星片狀方便食用。
2、做沙拉。楊桃切成片狀時(shí)形狀非常好看，因此用其來(lái)做沙拉，不僅能增加口感，還能增加美觀。楊桃蘋果沙拉有潤(rùn)腸、減肥瘦身的作用，做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，只需要將蘋果去皮切成塊狀，將楊桃洗凈后切成片狀，放入沙拉醬攪拌即可。楊桃還能與其他的多種水果一起搭配。
3、蛋奶燉楊桃。
雞蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上楊桃也是非常富有營(yíng)養(yǎng)的，所以這款燉品很適合護(hù)膚養(yǎng)顏，做法也不會(huì)很復(fù)雜。
4、拔絲楊桃
楊桃也可以拔絲，星形包裹著拔絲的脆漿，在陽(yáng)光下看晶瑩通透。
5、楊桃包
這種楊桃的吃法非常特別，做法也相對(duì)考究。
6、楊桃茶
楊桃不止可以做成各類美食，還可以拿來(lái)泡茶。
7、海星楊桃瘦肉湯
楊桃還可以作為餐桌上的一道菜，非常有進(jìn)補(bǔ)的功效，而且做法簡(jiǎn)單。
注意事項(xiàng)
需要注意的是，楊桃性稍寒故過(guò)量食用易使導(dǎo)致脾胃濕寒，有礙食欲及消化吸收。所以，無(wú)論食生果或飲汁，最好不要冰涼及加冰飲食。
楊桃的常見食譜
1、鮮楊桃汁。新鮮楊桃3枚，以清水洗凈，用水果刀將之切成果肉丁，并搗爛絞汁；將果汁倒人杯中，加溫開水100毫升調(diào)勻，每日服用2次。此汁具有清熱祛風(fēng)，止痛消腫的功效，適宜于關(guān)節(jié)紅腫疼痛的患者飲用。
2、醋漬楊桃。新鮮楊桃1枚，紅醋50毫升。將楊桃以清水洗凈，后用水果刀一分為二；將鮮果放人杯中，加紅醋浸10分鐘后取出，慢慢嚼服。此桃具有消食和中的功效，可用以治療消化不良，胸悶腹脹等病癥。
3、糖漬楊桃。新鮮楊桃100克，白糖50克。用清水將楊桃洗凈，后用水果刀將之切開，擺入盤中；將白糖均勻撒在鮮果上，腌30分鐘后，慢慢嚼服。此桃具有消暑利水的功效，適用于傷暑傷濕所引起的腹瀉。
4、楊桃芡米粥。楊桃、晚米各100克，芡米50克，白糖50克。楊桃洗凈，切成果丁，晚米以清水淘洗干凈；將楊桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中，加清水750毫升，以小火慢燉60分鐘，再加入白糖即成。該粥具有健脾益胃的功效，可作為大病初愈患者的主食。健康人食之能增進(jìn)食欲，強(qiáng)身健體。
楊桃是一種多功能的保健水果，但是還是有很多朋友不知道楊桃怎么吃？其楊桃的吃法非常多樣化，可以洗凈直接當(dāng)水果食用，也可以做成好吃的甜品，還可以加工制成蜜餞，深受大家喜歡。