要說吃菱角，MM們最關(guān)心的應(yīng)該就是減肥的效果了，那么菱角能減肥嗎？菱角含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪和多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等元素，其營養(yǎng)價(jià)值可與其它堅(jiān)果媲美。接下來我們一起來看看菱角到底能不能減肥呢？
菱角能減肥嗎
菱角，又稱水栗子，是一種可貴的健康食品。
菱角可糧可果，李時(shí)珍描述道：有青有紅有紫。嫩時(shí)剝食，皮脆肉美，蓋佳果也。
菱角嫩時(shí)剝食甘美，老則蒸煮食之，剁米為飯為粥，為糕為果皆可。
菱角含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪和多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等元素，其營養(yǎng)價(jià)值可與其它堅(jiān)果媲美。菱角的肉厚而味甘香，鮮老皆宜，生熟皆佳，不亞于板栗，生食可當(dāng)水果，熟食可代糧。
讓我們看看每100g菱角的營養(yǎng)成分：總卡路里：98大卡，脂肪總量：0.1克，鈉鹽：5.8毫克，碳水化合物總量：21.4克，膳食纖維：1.7克，蛋白質(zhì)：4.5克，維生素A：2IU，維生素C：13毫克，鈣：7毫克，鐵：0.6毫克……
其實(shí)總的來說減肥效果可能不是很明顯，減肥瘦身是不能夠單單依靠某種食物來達(dá)到目的的，還是得多注意運(yùn)動(dòng)。
菱角的吃法推薦
1.菱角與牛肉共煮，不但味道鮮美，也是時(shí)令補(bǔ)品，對(duì)解除神、頭痛、、腰腿痛等病癥有很好的治療作用。
2.菱角500克，黃芪15克，煮爛吃，有補(bǔ)腎作用。
3.用生菱角肉20個(gè)，加適量水用文火熬成濃褐色湯服用。一日三次，防治食道癌、胃癌、子宮癌、乳腺癌。
4.用菱角的殼1斤，熬成湯，用以代茶喝，對(duì)胃出血患者，亦有好處。
5.經(jīng)常飲用水煮菱葉汁，能增強(qiáng)視力，對(duì)癌細(xì)胞也有一定的抑制作用。
6.用菱角肉和蓮子、山藥、芡實(shí)、藕、百合等煮食或磨粉蒸食，可治慢性腸炎等癥。
7.菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥后，可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。
小貼士：菱角性涼，食用要適量，多食會(huì)損陽助濕；豬肉和菱角不可一起吃，因?yàn)闀?huì)引起肚痛。
秋季食用菱角的注意事項(xiàng)
1、秋季痢疾患者忌多食菱角
菱角又名菱、水菱、水栗等，是秋季一種果、糧、蔬兼具的水生作物，主要含糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽等成分。
中醫(yī)認(rèn)為，痢疾病在腸道，多為濕熱郁積所致，忌食補(bǔ)益類食品，菱角常用于健脾益胃厚腸，滋補(bǔ)作用明顯，如果痢疾患者食用菱角，則會(huì)加重病情。所以，秋季痢疾患者忌多食菱角。
2、秋季感冒患者忌多食菱角
在秋日的果蔬市場上，菱角是一種應(yīng)時(shí)食品，供給人們食用。但是，感冒患者忌多食菱角。
中醫(yī)認(rèn)為，感冒患者宜食含有表散作用的食物，忌食補(bǔ)益類食物。菱角補(bǔ)氣戀邪，如果感冒患者多食菱角，可致疾病纏綿難愈。
3、秋季服糖皮質(zhì)激素忌食菱角
在秋季生活中，某些疾病患者需要服用糖皮質(zhì)激素，而糖皮質(zhì)激素有促進(jìn)糖產(chǎn)生、抑制糖分解的作用，服用后可使血糖迅速升高，所以服藥時(shí)忌食菱角之類的含糖分多的食品。
菱角能減肥嗎就介紹到這里了，對(duì)于減肥這件事兒啊，真是女人一輩子的事業(yè)！要知道單單想依靠某種食物來達(dá)到目的也是不現(xiàn)實(shí)的，小編提醒大家，還是要多注意健康飲食，適量運(yùn)動(dòng)就好！可以多吃些粗糧！