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      哺乳期可以吃白糖嗎

      編輯:小仃  發布時間:2016/12/20

      日常生活中我們總是經常會用到白糖來做調味料,很多人都會用白糖來平衡菜肴的口味、口感,起到提鮮的效果。那么哺乳期有很多東西都是忌食的,那么哺乳期可以吃白糖嗎?

      哺乳期可以吃白糖嗎

      哺乳期應慎吃白糖。哺乳期吃白糖應把白糖用開水煮開后飲用,睡前做好不要飲用。

      哺乳期慎吃白糖的原因

      白糖是含有最高熱值的碳水化合物,過量攝入會引起肥胖、動脈硬化、高血壓、糖尿病以及齲齒等疾病;吃白糖過多可影響體內脂肪的消耗,造成脂肪堆積;吃白糖過多,還可以影響鈣質代謝;吃白糖過多,會使人產生飽腹感,食欲不佳,影響食物的攝入量,進而導致多種營養素的缺乏。

      寶寶長期高糖飲食,直接影響骨骼的生長發育,導致佝僂病等。對于哺乳期女性,大人和小孩都應該注意限制或者減少糖分的攝入。白糖分攝入過多會加重胰腺的負擔,寶寶大便就會有泡泡的,而且對寶寶和媽媽身體也不好,容易發胖;還會影響寶寶吃奶和進食其他的營養食品,寶寶以后也會偏愛甜食,對牙齒不好哦。

      哺乳期吃白糖的正確方法

      哺乳期媽媽的飲食一定要均衡,不能偏食。不要過多攝入蔗糖;不要空腹大量吃糖,會使血液中的血糖突然增高,破壞機體的酸堿平衡與體內各種有益微生物的平衡,不利于媽媽和寶寶的健康;所以,哺乳期媽媽一定要注意適量,不可貪吃。

      白糖的功效與作用

      在大家看來,白糖只不過是日常生活中的調味品,其實,白糖不僅僅是可以食用,其實它也有藥用的價值,我們一起來了解白糖的功效與作用。

      白糖味甘、性平,歸脾、肺經。有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、療瘡去酒毒、解鹽鹵毒之功效。適當食用白糖可提高人體對鈣的吸收,提供機體能量,維持心臟和神經系統正常功能,保肝解毒。現代醫學研究發現,白糖還能改變傷口愈合的速度,可促進組織細胞的的生長。

      白糖對人體的作用很大,但是,也不宜過多的食用白糖,否則會導致人體血糖的升高。尤其是像糖尿病或肥胖等人群不宜吃白糖。

      白糖的食用禁忌

      我們都了解了白糖的功效與作用,但是你又知不知道,其實吃白糖是有一些禁忌的哦,而我們平時就總是很容易就犯了這些禁忌呢,比如白糖是不能生吃的,平常我們煮菜時有些菜也是不能加白糖的。什么?還不知道犯了哪些禁忌?那趕緊跟著小編來一探究竟吧。

      1、忌生吃白糖。白糖中常有螨蟲寄生,生吃白糖很容易得螨蟲病。螨是一種全身長毛的小昆蟲,肉眼看不見,螨在糖中繁殖很快。若螨蟲進入胃腸道,就會引起腹痛、腹瀉、形成潰瘍。若進入肺內,會引起咯血、哮喘。若進入尿道,可引起尿路炎癥。因此,白糖最好不要生吃,食用前應該進行加熱處理(一般加熱到70℃左右保持3分鐘就可以了),當然,高溫就更好啦。所以,我們,尤其是嬰幼兒和老人吃食物時,千萬不要蘸著生白糖吃。正確的吃法是先高溫加熱3~5分鐘后再進食。

      2、如果是制作海綿蛋糕或戚風蛋糕最好用白砂糖,以顆粒細密為佳,因為顆粒大的糖往往由于糖的使用量較高或攪拌時間短而不能溶解,如蛋糕成品內仍有白糖的顆粒存在,則會導致蛋糕的品質下降,在條件允許時,最好使用細砂糖。

      3、白糖不適宜和雞蛋同煮。我們很多人平時總喜歡在做番茄炒蛋的時候撒上些白糖,或者很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,但其實這樣是不對的哦,其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。所以,還是不要盲目地加白糖了哦。

      哺乳期可以吃白糖嗎?哺乳期可以適量吃,不要大量使用,以免體內糖分過高,可以在飲食上加入糖類做為調料使用。

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