玉米面是粗糧中的保健佳品,多食玉米面對人體健康頗為有利。那么孕婦能吃玉米面嗎?孕婦吃玉米面好不好呢?孕婦吃玉米面對寶寶是否有不好的影響?
孕婦吃玉米面好不好
孕婦可以吃玉米面。玉米面對人體健康非常有益,對孕婦來說更加有益。玉米面脂肪中的維生素較多,對防止細(xì)胞氧化、衰老有益處,從而有益于胎兒智力的發(fā)育。玉米面含有較為豐富的天然維生素E,常吃不僅能改善皮膚粗糙,降低血液中膽固醇的含量,起到預(yù)防動脈粥樣硬化及冠心病的作用,還可以為處于孕晚期的孕婦增強(qiáng)體力及耐力,為以后的分娩打下良好的身體基礎(chǔ)。
玉米面富含豐富的維生素B2,常吃可預(yù)防及改善口角炎、舌炎、口腔潰瘍等維生素B2缺乏癥。此外用玉米面須煎水代茶飲,還可以起到預(yù)防妊娠高血壓綜合征、肝膽炎癥以及消化不良等病癥。
孕婦吃玉米面有什么好處
玉米面營養(yǎng)豐富,不少孕婦都喜歡將其作為零食或者是主食,那準(zhǔn)媽媽們知道孕婦吃玉米面有什么好處嗎?下面就讓我們一起來了解一下吧。
1、玉米面富含維生素B2,對于胎兒發(fā)育有促進(jìn)作用。
維生素B2能夠促進(jìn)發(fā)育和,對于胎兒發(fā)育有促進(jìn)作用。妊娠中的婦女需要更加多的維生素B2。缺乏維生素B2會影響鐵在身體里的吸收、貯存和運(yùn)轉(zhuǎn),造成缺鐵性貧血,影響寶寶的生長發(fā)育。
2、孕婦吃玉米面,有利于胎兒的智力發(fā)育。
玉米面中所含有的維生素B1,對人體內(nèi)糖類的代謝起著重要的作用,它有增進(jìn)食欲,促進(jìn)發(fā)育,提高神經(jīng)系統(tǒng)的功能,使胎兒的大腦發(fā)育得更加完善。所以玉米面是健腦補(bǔ)腦的有益主食。
3、孕婦吃玉米面,有助于安胎。
玉米面含有有豐富的維生素E,而維生素E有助于安胎,可用來防治習(xí)慣性流產(chǎn),胎兒發(fā)育不全。
4、孕婦用玉米面須煎水代茶飲,有利于預(yù)防水腫和妊娠高血壓綜合征。
很多準(zhǔn)媽媽從孕中期開始就出現(xiàn)腳部水腫,隨著月份增加可能水腫會越來越嚴(yán)重。孕婦用玉米面須煎水代茶飲,有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉等功效,有利于預(yù)防水腫和妊娠高血壓綜合征。
孕婦吃玉米面注意事項
玉米面中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì),是比較常見的食物,而且孕婦吃玉米面,對胎兒的大腦發(fā)育益處也很大。那么,孕婦吃玉米面注意事項都有哪些呢?
1、孕婦吃玉米面,建議選擇嫩玉米面。
玉米面的營養(yǎng)價值很高,但一般建議孕婦食用嫩玉米面,而不是老玉米面。因?yàn)樵谫A存過程中,玉米面的營養(yǎng)物質(zhì)含量會快速下降,用老玉米面做成食物后損失的營養(yǎng)部分較多。而嫩玉米面的營養(yǎng)物質(zhì)基本沒有損失,水分、活性物、維生素等各種營養(yǎng)成分比老熟玉米面高很多。
2、孕婦吃玉米面的時候,最好連玉米面的胚芽一起食用。
在嫩玉米面粒的胚乳中,不飽和脂肪酸的含量達(dá)85%,并含有豐富的維生素E。所以準(zhǔn)媽媽最好吃下完整的玉米面粒才能有助于安胎,并起到防治習(xí)慣性流產(chǎn)、胎兒發(fā)育不安等作用。
3、孕婦吃玉米面,最好選擇新鮮的。
孕婦吃玉米面,最好選擇新鮮的,發(fā)霉變質(zhì)的玉米面會產(chǎn)生有毒物質(zhì)—黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是由一系列霉菌代謝產(chǎn)生的致癌物,主要損害人及動物的肝臟組織,嚴(yán)重時可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。同時還會降低免疫能力。黃曲霉毒素在280℃以上才能分解,一般烹調(diào)加工溫度不能將其破壞,而且在水中溶解度較低。所以孕婦看到玉米面發(fā)霉了,建議丟棄,不要食用。
4、玉米面和海螺一起食用,會引起身體不適;和田螺一起吃容易中毒。
玉米面的營養(yǎng)價值
1、玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多,可防止高血壓、冠心病。
2、玉米面中含有亞油酸和維生素E,能使人體內(nèi)膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發(fā)生。
3、粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸,可抑制腫瘤生長。
4、玉米面還含有微量元素硒,能加速人體內(nèi)氧化物分解,抑制惡性腫瘤。
5、玉米面中有豐富的谷胱甘肽,這是一種抗癌因子,在人體內(nèi)能與多種外來的化學(xué)致癌物質(zhì)相結(jié)合,使其失去毒性,然后通過消化道排出體外。
6、玉米面中豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質(zhì)的吸收和致癌物質(zhì)對結(jié)腸的刺激,因而可減少結(jié)腸癌的發(fā)生。
玉米面的禁忌人群
腹脹、尿失禁患者忌食。
玉米面的適宜人群
一般人群均可食用。尤適宜便秘、高血壓、動脈硬化患者。
孕婦能吃玉米面嗎?孕婦吃玉米面好不好?孕婦是可以吃玉米面,好處也有很多,但是不能多吃。女性在孕期除了飲食是需要重視的外,其他方面也需要重視,這就是包括是否需要運(yùn)動。其實(shí),女性經(jīng)常運(yùn)動的話,更利于順產(chǎn),而且也利于胎兒健康的生長。一般來說,孕婦可以練瑜伽,經(jīng)常散步等,并且堅持每天運(yùn)動,就更利于養(yǎng)胎和生產(chǎn)。