金龍魚稻米油好嗎，金龍魚的稻米油好不好

金龍魚稻米油好嗎？金龍魚的稻米油好不好？金龍魚稻米油作為時下比較熱門的油品之一，也受到廣大消費者的熱 愛與追捧，究竟金龍魚稻米油好嗎？金龍魚的稻米油好不好呢？我們來了解一下金龍魚稻米油吧！

金龍魚稻米油好嗎

一顆稻谷僅僅含有5%的米皮和米胚，而就在這5%的米皮和米胚當中就含有稻谷64%的營養，然而隨著稻米精加工，這 些營養物質都白白流失，并未被人們所利用，聯合國工業組織將米皮和米胚稱之為一種未被充分利用的“天賜營養 源”。每150kg稻谷只可獲得1kg稻米油，極其珍罕，彌足珍貴！

稻米油起源于日本，正是由于日本人在稻米上的專注與創新精神，從米皮和米胚中提煉精華營養，成為健康的 烹飪用油，在現今的日本，稻米油被日本厚生省指定用于日本國內各中小學的營養午餐的專用烹調用油。稻米油是 世界衛生組織（WHO）推薦的三大健康油之一。

金龍魚稻米油特點

高營養，低油煙，具有淡淡稻米清香，清爽不油膩；

高溫炒菜油煙少，油質穩定，菜肴保持原汁原味。稻米油中的天然抗氧化劑使食品保鮮度和保鮮時間大幅度提高。 且色澤清亮，油味輕，不油膩。

稻米油熔點低，黏度小，可以減少人體對油的吸收。同時稻米油更少產生聚合物，適合中式烹調，清洗廚房更方便。

稻米油是理想的烹調用油，非常適用于煎炸和烘焙食品，它的多不飽和和單不飽和脂肪酸結構，可使食品風味穩定。

金龍魚稻米油健康功效

稻谷中大部分微量營養成分在大米精加工過程中隨著米糠的脫落而白白流失。金龍魚稻米油以新鮮米糠為原料， 經過 科學工藝提煉、加工而成， 其營養具體為：

1、富含3000ppm谷維素，谷維素是稻米油的營養成分，谷維素是一種強抗氧化劑，具有調節植物神經、， 有效緩解疲勞的獨特功效。

2、富含植物甾醇，幫助人體減少對膽固醇的吸收。

3、富含天然維生素E（生育三烯酚），天然維生素E具有很強的抗氧化作用。

4、稻米油取自優良稻谷品種，還原稻米精華，富含多種營養成份。抗疲勞、抗氧化、抗衰老，三重對抗亞健康。

金龍魚稻米油小貼士

蒸米飯時，在淘好的米中添加一小勺稻米油，還原流失的稻米精華，煮熟的米飯晶瑩松軟、口感更佳。

流程圖（見附件）：加米→加水（使米與水的比例為1：1.3左右，煮前若浸泡20分鐘口感更佳）→加一勺稻米油（ 約5mL）→使用電飯煲加熱約20分鐘即可食用。

金龍魚稻米油好嗎？金龍魚的稻米油好不好？金龍魚稻米油中的天然抗氧化劑使食品保鮮度和保鮮時間大幅度提高 。且色澤清亮，油味輕，不油膩，眾多家庭的選擇。