刀鯧魚能吃嗎，刀鯧魚有營養嗎刀鯧魚是一種海生可食用魚，故刀鯧魚可以吃。不過千萬不要把它與鯧魚混淆哦！一起來了解一下吧。
刀鯧魚能吃嗎
刀鯧魚是一種海生可食用魚，故刀鯧魚可以吃。不過千萬不要把它與鯧魚混淆哦！刀鯧魚與鯧魚是完全不同的兩種海魚，盡管它們在肉質上十分的相近。
刀鯧魚，又名眼眶魚、皮刀魚，屬于眼眶魚科，喜歡追逐發光的獵物，是一種食肉的魚類，多生活在較深的水域，體背深藍色，腹部銀白且有淡黃色。
不過刀鯧魚的營養較少，雖然可“補氣，益血，充精”，但其營養價值與鯧魚完全沒有可比性，所以它的價格也比鯧魚便宜多得多。
刀鯧魚有營養嗎
很多人都說刀鯧魚沒營養，但其實還是有的，只是含量比較少。這樣說出來大家可能都不大相信，下面我們就刀鯧魚的營養成分進行分析。
平均每100克的刀鯧魚含水分76.3克，蛋白質16.5克，脂肪7.3克，鈣210毫克，磷50毫克，鐵5.6毫克，煙酸3毫克等。
從這些數據上來看，刀鯧魚中的營養不見得很豐富，但也不賴。其中的蛋白質雖然含量不高，但算得上是優質蛋白，比起許多動物蛋白要好得多；其中的鈣質，在促進人體骨骼生長發育方面的作用更是不容忽視。
不過需要注意的是，刀鯧魚中的不飽和脂肪酸雖然含量豐富，但是由于刀鯧魚自身的膽固醇含量高，所以無法起到降低膽固醇的作用，保健價值不高。
刀鯧魚孕婦可以吃嗎
孕婦可以吃刀鯧魚，但建議少吃。
刀鯧魚刺少且肉質比較細嫩，這是它的有點，孕媽媽在吃刀鯧魚的時候也不用擔心魚刺會卡喉嚨。但是刀鯧魚中的營養極少，孕媽媽多吃無益。
孕媽媽們在懷孕期間應該多吃一些有營養的食物，魚類食物可多吃草魚、鯽魚等淡水魚類；而蔬菜水果就不用說了，挑新鮮的準沒錯兒！
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