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      經期可以吃黑木耳嗎

      編輯:莎莎  發布時間:2017/8/10

      黑木耳的口味比較好,吃起來很脆,很多人都喜歡吃黑木耳,但是對于女人來說,經期可以吃黑木耳嗎這個問題還是很糾結的。很多時候大家都只想到好不好吃的問題,卻沒有想到適不適合吃這個問題,下面我們就一起來了解一下。

      經期可以吃黑木耳嗎

      其實經期是可以吃黑木耳的。月經時應避免參與劇烈體育運動,長距離騎車和跑步等,以免過度疲勞導致抵抗力下降,經期應經常清洗外陰,避免手淫,注意休息,保證充足睡眠時間,食用營養豐富,易于消化吸收的飯菜,避免接觸冷水,注意保暖,最好不參加游泳等。

      不少女性,在月經來潮的前幾天(月經前期)會有一些不舒服的癥狀,如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。此時,女性應選擇既有益膚美容作用,又能補氣、疏肝、調節不良情緒的食品、藥品,如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、、淮山藥、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、等。

      所以說經期是可以吃黑木耳的,不但可以吃,而且對身體還有好處呢。在經期吃木耳不但可以補氣,而且還可以美容保健等等。

      黑木耳的營養價值

      木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素,還含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用,具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用,黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性,對腫瘤有一定預防效果。

      1、促進血液循環。有研究發現,經常食用黑木耳,會使血液黏稠度降低,和與洋蔥、大蒜等辛香料有點相似,但是黑木耳的卻不像它們那樣有刺激性,所以能有效預防或溶解血栓,緩和冠狀動脈粥狀硬化等相關癥狀。

      2、降血脂,有益心腦血管疾病。黑木耳成分中的滑嫩膠質,除了口感極佳之外,其中所含的酸性多糖體成份也是降血膽固醇和血脂肪的好幫手。

      3、改善貧血,預防骨質疏松。新鮮的黑木耳內,其鈣質含量是肉類的30到70倍,鐵質比肉類更高達100倍之多,因此黑木耳是所有女性和一般民眾補充鈣、鐵等營養素的最佳選擇。

      黑木耳的做法大全

      黑木耳的營養價值高,深受大家喜愛。那么黑木耳怎么做好吃呢?有涼拌的黑木耳,有炒黑木耳,各種各樣的黑木耳做法讓人眼花繚亂,這次就給大家帶來黑木耳的做法大全。

      涼拌木耳的做法:

      1、先把香菜洗干凈切成一小段,把紅辣椒洗干凈切成絲;

      2、將黑木耳用水浸泡,等黑木耳吸水蓬松后就可以清洗干凈了;

      3、鍋中加入水燒開綽燙一下,過一下涼開水,將生抽、醋、鹽、糖、麻油調成調味汁待用。

      4、將香菜,紅辣椒、黑木耳放入容器、將調味汁倒入拌勻均勻即可。

      魚香肉絲的做法:

      1、將瘦肉洗凈切成絲,放入鹽、料酒,淀粉攪拌均勻,腌制一會兒;

      2、把胡蘿卜、黑木耳、青椒、分別切成絲,鍋中加入適量水燒開,放入胡蘿卜和黑木耳綽水至斷生,撈出稍瀝水分;

      3、鍋中燒熱適量油,放入肉絲炒散至變色,下入切好的姜末、蒜末、蔥白末煸出香味;

      4、下入泡椒和郫縣豆瓣辣醬炒出紅油。接著下入斷生的胡蘿卜和黑木耳絲,并調入剛才混合好的料汁,翻拌均勻,再下入青辣椒絲翻炒均勻。最后用適量水淀粉勾薄芡,關火放入少許雞精調味即可。

      木耳雞蛋湯的做法:

      1、將西紅柿洗凈切成丁,蝦仁洗凈,蔥、姜、洗凈切末,將雞蛋磕到碗里。

      2、鍋里放適量清水,放入蔥、姜、番茄丁和木耳放進鍋中大火燒開。

      3、放進蝦仁、料酒少煮片刻,倒進打好的雞蛋液,放進鹽、香菜、香油、雞精調味即可出鍋。

      黑木耳的食用注意事項

      黑木耳雖然是補虛養身的好東西,但是它也不是隨隨便便就可以吃的!所以我們在吃黑木耳之前,必須要了解黑木耳的一些禁忌事項。主要包括以下幾種:

      1、黑木耳本身具有活血的功效,它能夠降低血黏度,防治血小板的凝集。有出血病癥的人群不宜食用,否則不利于傷口的恢復。

      2、發生腦出血后的前3個月以及手術、拔牙前后都需避免吃黑木耳,原理同上。

      3、黑木耳富含膳食纖維,因此容易腹瀉、消化功能差等脾胃虛寒的人,要少吃木耳,否則可能會引起胃腸脹氣、腹瀉等不適癥狀。

      4、過敏體質的人也要少吃新鮮黑木耳。因為新鮮黑木耳中含有光敏物質卟啉,食后經陽光照射會發生日光性皮炎。

      5、在吃黑木耳的同時不建議食用蘿卜、麥冬和螺肉,否則容易引發一些不適反應。

      經期可以吃黑木耳嗎?以上就是介紹到這里了,有營養學家稱贊黑木耳為“素中之葷”,其營養價值可與動物性食物相媲美,由此知道黑木耳的營養價值是多高了。黑木耳是我們餐桌上也很常見的菜譜,價格實惠,營養豐富,深受千家萬戶的喜愛。

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