雞爪真的是非常受歡迎,就連孕婦都會想吃,但是有的人說孕婦是不可以吃雞爪的,而有的人卻說可以,那到底懷孕可以吃雞爪嗎?下面一起來看一下吧。
懷孕可以吃雞爪嗎
孕婦吃雞爪的好處
孕婦在孕期是可以吃雞爪的。孕早期大多數(shù)的孕婦都會出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振等妊娠反應,對著雞鴨魚肉等油膩、一直食欲的食物發(fā)愁,不吃沒有營養(yǎng),吃下去又吐出來。而雞爪中含有豐富的蛋白質(zhì)及各種微量元素、礦物質(zhì),而且口感爽滑不油膩,不容易引起孕婦的反感。但是不可多吃,要盡量少吃。
孕婦吃雞爪需注意
孕婦可以吃雞爪,但要注意雞爪的新鮮安全。在選購雞爪時,要求雞爪的肉皮色澤白亮并且富有光澤,無殘留黃色硬皮;雞爪質(zhì)地緊密,富有彈性,表面微干或略顯濕潤且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無光,表面發(fā)黏,則表明雞爪存放時間過久,不宜選購。
自制泡椒鳳爪孕婦能吃嗎
孕婦是可以吃自制泡椒鳳爪的,一般少量食用是沒啥問題的,因為自己做的泡椒鳳爪一般不含什么添加劑,對孕婦的危害比較小,尤其是不含一些毒副成分,孕婦吃起來更加放心。
但是孕婦也不可多吃泡椒鳳爪,因為它的味道比較辛辣,如果是自己家做的話,不妨少放一些泡椒,這樣可以更好地照顧到孕婦,要知道孕婦吃得太過辛辣是會對胎兒產(chǎn)生影響的,而且還會增加腸道炎的患病幾率,因此一定要適量食用,不要貪嘴哦。
對于泡椒鳳爪這類的腌制食品,總的來說就是不太健康的,建議準媽媽們多吃一些新鮮的蔬菜水果,肉食也盡量吃新鮮的,而不要吃這種腌制的。
自制泡椒鳳爪的做法
1、先把雞爪洗干凈剪去指甲,然后將洗干凈的雞爪放在容器待用;
2、將萵筍、紅椒、芹菜,洗凈切好備用;
3、把雞爪放在鍋里煮熟,煮的時候不要太熟剛好煮熟就可以,煮開后7分鐘左右;
4、將泡野山椒放在開水里面煮開,然后加姜片、八角、花椒和食鹽;
5、最后把雞爪和配菜全部放在一起,蓋上保鮮膜第二天就可以吃了。
懷孕可以吃雞爪嗎?看過以上的介紹之后,相信大家都已經(jīng)比較清楚了,不是說一點不能吃,吃一點對孕婦還是有些好處的,但是切不可多吃,否者后果還是很嚴重的。