羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是毋庸置疑的，很多人都是知道的，而坐月子的產(chǎn)婦就是需要補(bǔ)身體，那坐月子能吃羊肉嗎？坐月子吃羊肉回奶嗎？一起來(lái)了解一下吧。
坐月子能吃羊肉嗎
坐月子是可以吃羊肉的。羊肉可以用于產(chǎn)婦產(chǎn)后大虛或腹痛，產(chǎn)后出血，產(chǎn)后無(wú)乳或帶下。羊肉湯的做法如下：
原料：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黃、歸身、川斷各200克，懷牛膝100克，上北茂50克。
制作方法：羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗凈切成片或絲。將羊肉、干地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北茂全部入鍋，加水上火同煲約10小時(shí)，取濃汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麥芽糖樣，即可食用。
特點(diǎn)：肉爛湯甜，可飲湯食肉。
坐月子吃羊肉回奶嗎
羊肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首，溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補(bǔ)腎陽(yáng)，對(duì)治療虛勞贏瘦，乳汁不下有一定功效。所以說(shuō)，坐月子吃羊肉對(duì)于回奶有一定的效果，但不能說(shuō)一定會(huì)回奶，這主要是看個(gè)人的身體狀況吧。
《本草綱目》說(shuō)：羊肉性溫、味甘，具有補(bǔ)虛祛寒、溫補(bǔ)氣血、益賢補(bǔ)衰、開(kāi)胃健脾、補(bǔ)益產(chǎn)婦、通乳治帶、助元益精之功效。主治賢虛腰疼、病后虛寒、產(chǎn)婦產(chǎn)后體虛或腹痛、產(chǎn)后出血、產(chǎn)后無(wú)乳等癥。因此，婦女產(chǎn)后無(wú)乳，可用羊肉和豬蹄一起燉吃。
產(chǎn)婦吃羊肉怎么做法
材料：羊肉，山藥，當(dāng)歸，枸杞，蔥段，姜片，鹽、雞精、胡椒粉等調(diào)料。
做法：先將羊肉焯水，然后將山藥去皮切成塊狀；接著將羊肉、山藥、當(dāng)歸、枸杞、蔥段、姜片加適合水放高壓鍋壓二十分鐘，最后放入鹽等調(diào)味料即可。
功效：這款湯具有一定的營(yíng)養(yǎng)作用外，還具有一定的治療疾病的作用。可以用于治療產(chǎn)后血虛，腹中冷痛，寒疝腹中痛，以及虛勞不足等。
坐月子能吃羊肉嗎？坐月子吃羊肉回奶嗎？看過(guò)以上的內(nèi)容之后大家都已經(jīng)了解了，還需要提醒大家，在熬羊肉湯的時(shí)候，一定要保持滾沸狀態(tài)，也可加入適量的羊板油，并且熬爛熬化，這樣湯汁會(huì)更加香濃哦。