世間最痛苦的事莫過(guò)于吃貨懷孕了！這個(gè)“上火”那個(gè)“涼”，木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃？扇貝是大家都很喜歡吃的一種海鮮，那么產(chǎn)婦能吃鮮貝嗎？一起來(lái)了解一下吧。
孕婦能吃鮮貝嗎
慎吃！鮮貝蛋白質(zhì)含量高，而且含有可以降低膽固醇的物質(zhì)，是很有營(yíng)養(yǎng)的食品。但是鮮貝是寒性食材，孕婦不宜吃多，脾胃不好的準(zhǔn)媽媽更是要忌口。此外，鮮貝如果烹飪不當(dāng)?shù)脑捒赡軙?huì)殘留寄生蟲，從而讓胎兒遭受感染，因而準(zhǔn)媽媽一定要食用烹煮徹底的鮮貝。
鮮貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、貝類軟體動(dòng)物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。
2、鮮貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。
3、健脾和胃。鮮貝適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。暖胃。
4、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。鮮貝含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。
5、不要食用未熟透的貝類，以免傳染上肝炎等疾病。
鮮貝的食用禁忌
1、禁同時(shí)服用大量維生素C，否則，可生成三價(jià)砷，能致死
2、宜與豬肉同食，損精
3、與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食
4、忌與糖、果汁同時(shí)食用，易引起腹瀉。
以上就是孕婦能吃鮮貝嗎的相關(guān)介紹了，鮮貝如果烹飪不當(dāng)?shù)脑捒赡軙?huì)殘留寄生蟲，從而讓胎兒遭受感染，準(zhǔn)媽媽們要注意哦。