雞精、雞粉是主婦們愛用的調味品，但知道其區別的人并不多。鳳球嘜雞粉怎么樣？鳳球嘜雞粉多少錢？鳳球嘜雞粉是雞精嗎？下面一起來看一下吧：
鳳球嘜雞粉怎么樣
1.嘗得鮮雞肉質
以上等新鮮雞肉為主原料，
經過多重嚴格加工提煉而成的成分精華，
嘗出淡淡雞香味。
2.品味濃郁口感
口感圓潤，醇而不膩，
將原汁原味的肉香融入到原材料菜肴中，帶出食物的鮮味。
鳳球嘜雞粉多少錢
鳳球嘜雞粉225g/罐價格：￥19.90
鳳球嘜雞粉225g*2罐價格：￥29.90
鳳球嘜愛廚雞粉227g/罐價格：￥20.83
鳳球嘜鹽焗雞粉1盒（30g*10包）價格：￥16.90
鳳球嘜鹽焗雞粉2盒價格：￥32.80
鳳球嘜雞粉是雞精嗎
雞粉又名雞精，是由雞肉、雞蛋、雞骨頭等是一種以新鮮雞肉、雞骨、鮮雞蛋為基料，通過蒸煮、減壓、提汁后，配以鹽、糖、味精（谷氨酸鈉）、雞肉粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞味香精等物質復合而成的具有鮮味、雞肉味的復合增鮮、增香調味料等為原料經特殊工藝制作而成的調味品，它以味道鮮美、獨特開始逐漸代替味精走進了千家萬
雞精是味精的一種，由谷氨酸鈉發展而來，鮮度是谷氨酸鈉的2倍以上。雞精是一種復合鮮味劑，是日常使用的調味品。由于雞精中含有鮮味核苷酸作為增鮮劑，具有強烈的增鮮作用，如鮮味核苷作為增鮮劑，具有強烈的增鮮作用，如鮮味核酸與純味精按5:95的比例混合時，其混合物鮮度約為純味精鮮度的6倍。因此，雞精的鮮度可以突破100度（以純味精的鮮度為100作為基本準）極限：傳統味精鮮度為99度，而雞精鮮度則可達到150度以上。為了達到這一鮮度，鮮味劑的加入量一般占雞精總重量的25-35左右。
雞精是種復合鮮味劑。它除了含有雞肉粉、雞蛋粉，又添加了解蛋白、呈味核酸，還有一定比例的精鹽和雞油等。所以，除卻味道更鮮之外，它也更富有營養。雞精等新一代調味品的出現，可以說是食品工業發展過程中的一個里程碑。很多人已經開始把使用雞精當作是一件很時髦的事情，但雞精在我國的普及量還很小，遠遠追趕不上傳統的味精。這需要一個過程，一個認知和習慣的過程。反正，味精和雞精，市場都有賣，價格也差不了多少，愿意吃什么就買什么，或者，都買一些，做一個比較，然后，再為以后的生活做一個打算與安排。
鳳球嘜雞粉品牌介紹
鳳球嘜雞粉隸屬永益食品旗下一調味品系列鳳球嘜品牌產品之一，鳳球嘜雞粉以上等新鮮雞肉為主原料，口感圓潤，醇而不膩，一款難得的廚房增鮮調味好幫手！
東莞市永益食品有限公司（后簡稱“永益食品”）成立于1995年12月，總部位于東莞市厚街鎮科技工業園。傍依廣深走廊中段，毗鄰港澳，交通便利，環境優美。
永益食品集研發、制造和營銷于一體，以市場為導向，主要生產鳳球嘜番茄調味醬、番茄沙司、鮑魚汁、雞精、雞粉、胡椒粉等系列調味品及鴻禧牌食用油。在二十多年的時間里，永益食品迅速發展成為調味品行業中的知名企業，在寧夏設有分廠，甘肅、福建、廣西設有OEM加工中心，營銷網絡覆蓋全國，在各省市共設有50多個辦事處，特約經銷商3000多家。公司物美價廉的產品和良好的售后服務贏得了廣大消費者的歡迎與信賴。
永益食品始終銘記“為社會提供高品質的安全健康食品”之使命，努力滿足不斷增長的市場需求。永益食品堅持與國際標準同步，向“零缺陷”挑戰，先后通過了“ISO9001”、“ISO22000”及產品出口認證；擁有“鳳球嘜”中國馳名商標、“鴻禧牌”廣東省著名商標，鳳球嘜番茄沙司和鳳球嘜鮑魚汁是中國烹飪協會名廚專業委員會研發專用產品，也是廣東省名牌產品。永益食品是中國《番茄調味醬》行業標準主導起草單位和中國雞粉調味料行業標準起草單位之一；鳳球嘜番茄調味醬是2010年中國調味品協會認定的“中國番茄調味醬產業”。
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