芝麻油在我們?nèi)粘I钪谐?梢砸姷剑勂饋?lái)味道很香,作用和功效也很多,可以給食物增添香味,那么具體的芝麻油怎么用,芝麻油的用途有哪些呢?一起來(lái)了解一下吧。
芝麻油怎么用
芝麻油在很多的地方又叫作麻油或者香油,很多人在煨湯的時(shí)候,最后喜歡加點(diǎn)芝麻油,因?yàn)檫@樣燙的味道是非常香的。還有些人喜歡在吃面的時(shí)候到點(diǎn)芝麻油進(jìn)去,這樣更有味道。
芝麻油(香油)是增香的,拌涼菜的時(shí)候放幾滴,或者是炒菜的時(shí)候出鍋前放幾滴,做湯的時(shí)候出鍋后放幾滴。放多了味道太香了反而不好吃。
你可以試一下打開蓋子,香油(芝麻油)的味道太濃了。南方人吃火鍋的時(shí)候也喜歡沾芝麻油吃,里面再加上辣椒醬,腐乳,蒜等。
香油還有潤(rùn)燥的作用,便秘的人可以空腹喝一湯匙香油,或者是香油和蜂蜜混合一起喝。
芝麻油的用途
1、每晚睡前和早晨起床后喝點(diǎn)芝麻油(5克左右),可以治療便秘。
2、慢性鼻炎患者,每天2次用消毒棉球蘸點(diǎn)芝麻油涂于鼻腔患處,可明顯改善癥狀。
3、芝麻油具有保濕效果,可以緩解肌肉的緊張,使皮膚平滑細(xì)膩,還能除去老年斑。
4、芝麻油含維生素e和亞麻酸,可以使皮發(fā)得到滋潤(rùn),恢復(fù)亮麗光彩,每次外出前,可涂一點(diǎn)在頭發(fā)上。
5、早晚用少量芝麻油涂于唇部,兼有修復(fù)和滋潤(rùn)雙唇的功效。
6、每天含幾滴芝麻油于口中,可減輕牙周炎、口臭、扁桃體炎、牙齦出血的癥狀。
芝麻油怎么保存
1.用玻璃瓶裝:化學(xué)中有相似相溶的道理,也就是說(shuō)兩種物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)相似就會(huì)相互溶解,油和塑料的化學(xué)性質(zhì)有很大的相似,不過(guò)這個(gè)溶解的速度沒(méi)有那么快,短時(shí)間是可以放在塑料瓶中的,但是作用日常使用最好是放在玻璃瓶中。
2.避光保存:芝麻油的特質(zhì)見光保存容易氧化變質(zhì),口感變差所以芝麻油要避光保存。
3.芝麻油的瓶塞最好不要用橡皮塞:橡皮塞時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)和芝麻油串味,芝麻油的味道就壞掉了,在用橡皮塞的時(shí)候外邊一定要用塑料做個(gè)隔離。
芝麻油怎么用?芝麻油的用途有哪些?看過(guò)之后相信大家都已經(jīng)了解了。但是需要注意的是,有菌痢、急性胃腸炎以及腹瀉等病癥的的人則需要謹(jǐn)慎食用芝麻油哦。