努瑪橄欖油怎么樣，努瑪橄欖油好嗎

努瑪橄欖油怎么樣？努瑪橄欖油好嗎？很多人喜歡食用橄欖油，努瑪橄欖油是較受消費(fèi)者青睞的一款橄欖油，但是很多人還是對它不甚了解，下面小編就帶大家一起來了解一下努瑪橄欖油。

努瑪橄欖油怎么樣

努瑪橄欖油，采用世界先進(jìn)的沖氮物理壓榨工藝制成，口感新鮮、醇正，會帶來油膩的感覺，是伴涼菜的上佳用油。

努瑪橄欖油原產(chǎn)于意大利熱納亞，位于地中海，是頂級橄欖油的最佳產(chǎn)區(qū)之一。在100多年前，努瑪已經(jīng)開始在這片沃土上榨取和提供最優(yōu)質(zhì)的橄欖油。

努瑪（NUMA）橄欖油始于1907年，是以羅馬帝國國王——努瑪·龐庇里烏斯（NumaPompilius）命名，以紀(jì)念努瑪國王為羅馬帝國歷史作出的貢獻(xiàn)。并期待以王之名的橄欖油能夠帶給人民長久的富足和健康。

努瑪橄欖油分為特級初榨、特級調(diào)和兩大類，其中特級初榨橄欖油根據(jù)橄欖果品質(zhì)及加工難度分為三、四、五星三個系列，所有特級初榨均為第一道物理冷榨油。根據(jù)酸度值比例細(xì)分為五星NUMA皇家特級初榨橄欖油（酸度≤0.4%）、四星NUMA皇家特級初榨橄欖油（酸度≤0.6%）、三星NUMA皇家特級初榨橄欖油（酸度≤0.8%）。

努瑪橄欖油好嗎

努瑪橄欖油富含維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，并且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高，尤其是維生素E，可謂油中之冠。

努瑪橄欖油采用世界先進(jìn)的沖氮物理壓榨工藝，其加工設(shè)備均位于地下，保持環(huán)境溫度恒定的同時最大限度的杜絕橄欖油與氧氣接觸，減少壓榨過程中的氧化反應(yīng)，減少反式脂肪酸的形成。

努瑪橄欖油的生產(chǎn)嚴(yán)格沿襲傳統(tǒng)，高品質(zhì)的橄欖果全部采用人工采摘、人工分揀，從采摘到初道壓榨的時間控制在8小時以內(nèi)，最大限度的保證其口感新鮮、醇正。

生拌則是橄欖油的拿手好戲，努瑪橄欖油天然的清香會極大的提高蔬菜的風(fēng)味，同時不會帶來油膩的感覺，是伴涼菜的上佳用油。

努瑪橄欖油怎么吃

在歐洲，橄欖油是廚房中的全能選手，煎炸烹炒樣樣出色，在國內(nèi)目前認(rèn)知仍停留在生拌涼菜層面，是比較可惜的，實(shí)際烹飪中，橄欖油入鍋后有少許青煙；橄欖油顏色黃中透綠，聞著有股誘人的清香味，入鍋后一種蔬果香味貫穿炒菜的全過程，它不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。

生拌則是橄欖油的拿手好戲，努瑪橄欖油天然的清香會極大的提高蔬菜的風(fēng)味，同時不會帶來油膩的感覺，是伴涼菜的上佳用油。

食用提示：一般人均可食用，但菌痢患者、急性腸胃炎患者、腹瀉者以及胃腸功能紊亂者不宜多食橄欖油。

努瑪橄欖油怎么樣？努瑪橄欖油好嗎？以上就是對努瑪橄欖油的一些介紹了。大家對于努瑪橄欖油也都有了一定的了解了，是不是感覺還不錯呢，那大家就可以試一試哦。