女性在懷孕后在飲食上需要非常的注意,這樣對胎兒的健康才安全,那么海膽孕婦可以吃嗎?孕婦吃海膽好嗎?我們快來了解一下吧:
海膽孕婦可以吃嗎
孕婦可以吃海膽。
海膽以其生殖腺供食,其生殖腺又稱海膽卵、海膽籽、海膽黃、海膽膏,色橙黃,味鮮香,占海膽全重的8%——15%。每100克鮮海膽中含蛋白質41克、脂肪32.7克,還含有維生素A、D和各種氨基酸及磷、鐵、鈣等營養成分。可謂味絕、色美、高營養,天下難得美食。
孕婦吃海膽的好處
海膽是棘皮動物門海膽綱的通稱。海膽是一種無脊椎動物。海膽每100克鮮海膽黃中含蛋白質41克、脂肪32.7克,還含有維生素A、D各種氨基酸及磷、鐵、鈣等營養成分。海膽還具有藥用功能,它性味咸、平,有制酸止痛、軟堅散結、化瘀消腫、清熱消炎、健脾強腎、舒筋活血。等功效。海膽卵更含有極豐富的,故食之對孕婦有滋陰補腎,養顏護膚的作用。
另外,海膽卵所含的較高蛋白質,易被人體吸收,加上它本身的味道特別鮮美,促進唾液分泌,能刺激食欲,有較好的滋補作用。對孕婦有著很好的食療、藥療功能,有助于孕婦免疫力的提高。
孕婦吃海膽注意事項
少量吃,不要生吃。現在海鮮含汞量越來越高,孕婦和哺乳期婦女常吃海鮮(指每周4次上,每次100克上),會影響胎兒和新生兒神經系統發育,而且某些癥狀要孩子7歲甚至14歲才出現。對于孕婦來說,經常大量食用含汞量高海魚類,母體攝入有害汞物質會通過胎盤進入胎兒體內,對胎兒腦神經、肝、腎等多種器官系統造成損害。
海膽孕婦可以吃嗎?孕婦吃海膽好嗎?以上就是相關介紹了,海膽含有很多的營養,我們大家都可以食用,孕婦也是可以食用的,孕婦吃了有助于免疫力的提高,有很好的滋補作用。