米是生活中不可缺少的糧食，不過米的品牌也是有很多的，不同的米煮出來的味道都不一樣，還有不同國家的都是不一樣的。那么泰國香米適合煮粥嗎？泰國香米怎么做好吃呢？今天我們就一起來了解一下吧。
泰國香米適合煮粥嗎
泰國香米黏性較弱，不宜用來煮粥。
泰國香米是原產于泰國的長粒型大米，是秈米的一種。因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界。是僅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品種之一。
泰國香米主要出產于泰國東北部，尤其以黎逸府（RoiEt）、烏汶府（UbonRatchathani）、武里南府（Burirum）、四色菊、素輦府（蘇吝府）、益梭通府等地為多。
泰國香米怎么做好吃
泰國香米最好燜著吃或炒著吃。泰國米屬于秈米。外形修長，常見的此類秈米還有中國廣東的絲苗米和中國香米。這類米的黏性較弱，用于煮粥，容易碎掉，油分不足。如果是燜飯話，則可以體現出泰國米的特性：容易吸水、漲大，口感綿軟，香氣十足。
將香米放入電飯鍋后按香米量加水。（1杯香米加1.2至1.5杯清水）在煮飯過程中，注意不要將鍋蓋打開或攪拌米粒，以保持香味。煮熟后的米飯將香氣四溢，口感軟糯。用泰國米來制作炒飯也不錯，因為泰國米含水量低，炒飯過程中不會有太多水分溢出，可以保持飯粒的完整程度，入口干香。
泰國香米多少錢一斤
泰國賣的比較多得是5公斤一袋裝得，從160泰銖到200多泰銖不等，也就是差不多6元到8元人民幣一公斤。福臨門原裝進口泰米泰國茉莉香米5kg價格89.9元，香納蘭泰國純正香米5kg價格86，七河源孟泰谷泰國巴吞香米5kg價格69.9元。
泰國有5000多年的種植水稻歷史，但只有著名的泰國茉莉香米才被認為是泰國的民族驕傲，泰國大米標準是目前世界上所有稻米生產國所制定出來的標準中最為規(guī)范和詳盡的。
泰國香米適合煮粥嗎？泰國香米怎么做好吃？以上就是一些相關介紹了。泰國香稻只有在原產地才能表現出最好的品質哦。這是因為那里具有特殊的生長條件，尤其是香稻揚花期間，那里涼爽的氣候，明媚的日光，及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度，對香味的產生及積累，起到非常重要的作用。