在日常生活中，冬棗是很常見的一種水果，它含有豐富的營養物質，味道香甜可口，口感香脆，深受人們的喜歡。那么冬棗可以空腹吃嗎？冬棗什時候吃最好呢？下面讓我們具體來看看吧！
冬棗可以空腹吃嗎
冬棗最好不要空腹吃。
冬棗具有補血、保肝、抗疲勞等功效，在中藥中屬于補益類，適宜于兒童、孕婦、老年人及病后營養恢復時食用。每天吃一把冬棗，即可滿足人體一天的維生素C供應。
要提醒的是，冬棗的表皮堅硬，含有不可溶性的粗纖維，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，不要“囫圇吞棗”，否則會加重胃腸道的負擔。同時不要空腹或睡前吃冬棗，否則會有燒心感。棗中含有豐富的糖類，味甘甜，會刺激胃酸分泌，所以胃酸過多、經常反酸者不宜食用。痰多和大便秘結者亦要謹慎食用，因為棗偏熱，會助火生熱。
冬棗什時候吃最好
最好在上午十點或下午三四點把冬棗作為加餐的水果食用。
冬棗一般在霜降前后下果才好吃，早熟冬棗在8/9月份上市，不成熟時一股青草味，不甜也不脆，因此也叫凍棗。山東冬棗系中國特有的晚熟棗類品種。在冬棗品種中，山東冬棗口感較佳。
從9月下旬（白熟期）至10月中旬（完熟期）可陸續采收。該品種適應強，較豐產穩產，果實成熟期晚，品質及上，為優良的晚熟鮮食品種。冬棗鮮食可口、皮脆、肉質細嫩品質極佳，是目前北方落葉果樹中的鮮食品種；成熟后落在地上能開裂；汁多無渣，甘甜清香。
吃冬棗有什么好處
解毒保肝
冬棗中是含有豐富的糖類和環磷酸腺苷等成分的，能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，并且能促進肝臟自身解毒蛋白的合成，起到解毒保肝的功效。
解酒
冬棗是富含果糖和維生素C的，都是解酒的有效成分，其中維生素C能促進酒精轉化為乙酸，加速酒精的分解作用，解除醉酒，而果糖能促進乙醇和乙醛的分解，而喝酒后導致頭痛的主要成分就是乙醛。所以在飲酒后吃適量的冬棗能加速乙醛的分解，不但具有較好的解酒效果，還能預防酒后頭痛的現象。
美容養顏
冬棗中的維生素C含量是很高的，而維生素C具有很強的抗氧化作用，能幫助清除人體內的自由基，美白肌膚，使皮膚光滑細嫩有彈性，對皮膚的衰老有延緩作用。
增強免疫力
冬棗富含多種氨基酸，其中是包含異亮氨酸、蘇氨酸等8種人體不能自主合成的必需氨基酸，食用冬棗能為機體提供蛋白質合成的原料，促進機體內部各種蛋白質及酶的合成，增加機體體質和體液免疫功能。
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