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紅心火龍果為什么貴
1.火龍果中花青素含量較高�；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。
2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
3.火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、潤腸等功效。
5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用。
6.火龍果種芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
紅心火龍果為何比白心的貴
普通白肉火龍果的批發價是3.5元1斤，但紅肉火龍果批發價卻是12元1斤。
一、首先是火龍果本身原因：
（一）口感更甜：
紅肉火龍果除了在口感上比白肉火龍果更勝一籌，是因為紅肉的更甜。
（二）營養更高：
紅肉火龍果其營養價值遠高于白肉火龍果。
因為紅肉火龍果是深色水果，其胡蘿卜素含量更高，而胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助于。
二、消費者對水果不再滿足于常見的品種：
所以紅肉火龍果比白肉火龍果越來越受到人們的青睞。消費者對水果在食品安全、品質上追求更高了。
白心火龍果對身體的好處
火龍果分兩種：紅心火龍果和白心火龍果。
個人認為紅心的比白心的好吃，但是市面上的紅心火龍果比白心的要貴，紅心火龍果的個頭也比白心的要小個一點，外形上很容易分別兩者。
由于火龍果具有上述成分，決定了火龍果的食療和藥用作用，據文獻記載，量天尺（Hylocereusundatus）的花藥用，甘、淡、涼、氣清香。清熱，潤肺止咳。而火龍果是量天尺的果用栽培品種，因此其花、莖在藥用上應具有與量天尺相同的療效�；瘕埞臏p肥效果，我們知道，膳食纖維被稱為人體的第七營養要素，低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養顏的人們最理想的食品。
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