帝王蟹多少錢一斤2018，帝王蟹為什么那么貴

帝王蟹多少錢一斤2018？帝王蟹為什么那么貴呢？相信還有很多小伙伴們還不知道帝王蟹多少錢一斤，那么下面小編就為大家整理出了一些相關(guān)內(nèi)容，一起來了解一下吧。

帝王蟹多少錢一斤2018

活的帝王蟹每公斤600元左右，這個價格是一只帝王蟹1.5公斤以上的價。要是冷凍就便宜一些，一般都是養(yǎng)殖的，沒見過野生的，不過，一般來說野生的應該比養(yǎng)殖的貴。

帝王蟹為什么那么貴

帝王蟹一直以很貴的價格存在市場上，很多人不理解為何那么貴，今天就看一下捕捉的過程。

首先就是零下的溫度，加上長時間的工作，在這海上，誰能受得了？

說捕捉帝王蟹的工作很危險，是有些委婉的，簡直就是拿生命在工作。

不僅僅條件惡劣，捕撈的時間還很寶貴，每年中只有短短的兩個月，可想而知帝王蟹的珍貴了。

因為種種原因，捕撈帝王蟹的成員在這兩個月中，每個人都可以得到65萬元的薪資，這樣的員工工作，帝王蟹能不貴嗎？

帝王蟹為什么只吃腿

在美國西海岸有很多吃帝王蟹腿的餐廳，其中有一家THEBOILINGCRAB的帝王蟹腿非常美味，他們將蟹腿水煮后用特別的黃油和大蒜特制的醬料淋在上面，并且用手抓著吃，這種吃法在美國西海岸已然成為一種主流。

帝王蟹棲息在冰冷的海域，生長非常緩慢，但壽命能長達30年。體型碩大的帝王蟹，全身盔甲上布滿硬刺，最大體重達10公斤之巨，最普通的也在3斤左右，帝王蟹大約寬25厘米，腿部伸長能達1米。帝王蟹的蟹腿肉多，肉質(zhì)鮮嫩可口，所以比較常見的就是吃帝王蟹的蟹腿。其實蟹身也是有肉的，只是肉質(zhì)吃起來沒有腿頭那么可口。

在挪威，帝王蟹從海里一捕撈上來就被砍掉，只留腿部帶旁邊一些肉，剩下的就扔了。所以不管在哪里買帝王蟹都是只有腿的。個人覺得是因為除了腿邊的肉就沒什么肉了，而且腿部的肉是好吃的部位。

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