烤紅薯就是我們常說的烤地瓜,常見的烤紅薯在街邊、小巷子中,不過現在很多家里都有微波爐,其實用微波爐烤紅薯更方便,而且干凈又有營養。那么微波爐怎么烤紅薯呢?微波爐烤紅薯的做法是怎樣的呢?下面就隨小編一起來了解一下吧。
微波爐怎么烤紅薯
1、紅薯洗凈,不用擦水,保留外皮的水分。
2、用一張紙將紅薯包起來;我試過不包紙就烤,也可以,但是烤的時候會出點水分,包起來微波爐會干凈點,盡量用干凈的紙,廚房紙巾就可以。
3、放入微波爐的托盤上,用高火加熱3分鐘;再翻個面,繼續高火3分鐘即可(根據紅薯大小調整時間)。
烹飪技巧:
1、不確定時間的話,中途可以看一下,摸一下是否烤軟了。
2、盡量選擇細長一點的紅薯;這樣容易烤透。
3、千萬不要選那種圓的或者奇形的紅薯,不好吃不說,里面還有筋,另外表皮帶白色的紅薯也不要挑,這樣的紅薯味淡,芯不紅。
4、紅薯買回來最好多放幾天,等里面的槳干了再吃,味道會更好!
微波爐烤紅薯的做法
1、紅薯刷洗干凈后不控干水分,直接用一層廚房紙巾將紅薯包裹嚴實,外面再包上一層報紙。
2、將包好的紅薯放入微波爐中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分鐘。
3、將紅薯翻至另一面,繼續以650瓦(或中火)火力烘烤4分鐘即可。
小訣竅:
1、除紅薯以外,芋頭、山藥、土豆等根莖類食材都可用此方法烹調。
2、烘烤紅薯的時間要根據紅薯的大小增減時間。
3、建議每次只烘烤一塊紅薯,這樣受熱均勻,烤出的紅薯口感好。
4、不要直接用報紙包裹紅薯進行烘烤,以免報紙上的鉛滲透到紅薯中,影響食用健康。可用廚房紙巾或普通紙巾(則需多包裹幾層)后再裹以報紙。
微波爐烤紅薯注意事項
1、烘烤的時間要根據地瓜的大小增減時間。
2、不要直接用報紙包裹地瓜進行烘烤,以免報紙上的鉛滲透到地瓜中,影響食用健康。可用廚房紙巾或普通紙巾(則需多包裹幾層)。
3、選地瓜時,要選大小適中、體型偏長、勻稱,方便包裹,以及翻轉。
4、及時翻轉,避免烤焦。
5、請勿燙傷手。
6﹑注意若使用微波方法,不要用錫紙,免生危險。
微波爐怎么烤紅薯?微波爐烤紅薯的做法是怎樣的呢?以上就是小編為大家整理的一些相關內容了,希望能夠對大家有所幫助。