很多人其實不太明白為什么買的柚子會那么苦，感覺不是正確的打開方式，先不管這個，先說說柚子太苦怎么吃才不苦？讓苦柚子變甜的方法是怎樣的呢？下面就隨小編一起來了解一下吧。
柚子太苦怎么吃才不苦
1、糖煮苦柚子
柚子較苦，直接食用口感比較差，這時候可用冰糖，砂糖等將柚子果肉煮一下再食用，可降低苦味。
方法：將柚子果肉分開，掰成小塊，在鍋中加適量的水，燒開，放適量的冰糖融化，再將柚子果肉放入開水中煮5分鐘即可。冷卻之后食用，口感甘甜可口。
1、糖煮苦柚子
食材：柚子一個，蜂蜜適量，水適量。
做法：將柚子果肉切小塊，放在榨汁機中，加適量的蜂蜜，適量的水，榨汁。
效果：苦味的柚子經過蜂蜜調味之后味道會轉甜，適合食用。
讓苦柚子變甜的方法
1、苦柚子主要是因為柚子還未成熟，果肉中含有大量的苦味物質，從而讓柚子變得很苦
2、而成熟的蘋果、香蕉等水果中含有天然的乙烯成分，可以用來自然催熟柚子，柚子就不會那么苦了。
3、柚子的口感非常苦的也不適合吃，這樣的柚子不僅食用口感不好，而且還有可能在體內產生不良反應
4、對腸胃造成一定的刺激作用，降低了柚子的食用價值，所以太苦的柚子就不要吃了。
5、苦柚子直接食用的話，在口腔內會殘留較多的苦味物質，而蘸點冰糖食用，可以掩蓋柚子的苦味，提高了苦柚子的食用價值。
6、苦柚子與蜂蜜一起制作成蜂蜜柚子茶，也是一種讓苦柚子的變甜的方法，可以將果肉榨汁
7、然后再加入適量的蜂蜜，攪拌均勻就可以喝了，這樣的口感甘甜，降低了柚子中大部分的苦味。
怎么挑選好吃不苦的柚子
1、外觀，選上面尖下面寬的柚子，然后是兩邊大小均勻的，不要選一邊大一邊小畸形的柚子，那樣柚子是很難吃的。再就看表皮，柚子表皮光滑具有光澤，盡量選取黃色的柚子，青色的一般屬于沒成熟的，所以不好吃的。
2、重量，同樣大小的柚子，我們肯定要選擇比較重的一個，因為重量就是柚子的水分含量。水分越多的柚子，就會越好吃。而干了的就會嚼起來像木渣的感覺。
3、觸摸，一般柚子皮厚的就不好吃，好吃的柚子一般皮都是比較薄的。這時用手按下表皮，如果按下去感覺較硬就說明柚子皮比較薄，按下去比較軟就說明柚子皮比較厚。這時我們就應該選擇皮薄的柚子。
柚子太苦怎么吃才不苦？讓苦柚子變甜的方法是怎樣的呢？以上就是小編為大家整理的一些相關內容了，希望能夠對大家有所幫助。