吃粽子是端午節的習俗，家家戶戶都會吃，只是對于很多愛美的女生來說，吃粽子最害怕的就是發胖了。那么吃粽子會胖嗎，自制粽子的方法？
過量吃粽子會胖
粽子有個特點，就是“飽感延遲”。大部分食物都是吃下去馬上就有飽感，剛吃完飯的飽感是最強的。而糯米食品吃下去沒覺得多飽，要到餐后30分鐘左右才達到飽感的高峰。如果把兩個粽子所需要的糯米和一碗米飯所需要的粳米放在一起，會發現粽子用的米比較多；但是吃的時候，兩個粽子幾口就吃下去了，當時還不覺得怎樣；一碗米飯吃起來沒那么容易，吃完之后飽感比較強。故吃粽子會胖。
肉粽子的做法
材料：糯米、瘦肉紅棗、粽子葉（60片左右，沒用完），馬蓮葉、醬油、鹽、雞精、糖
做法：糯米泡水泡5個小時左右，上午泡的，下午開始包；肉餡需要調下味，大概就是放醬油，鹽，雞精，糖（不放蔥姜蒜哦）；大棗用水泡下（盡量用去核的，吃起來方便）上鍋蒸了一個小時，大火，一個小時候又悶了半個多小時，然后上桌，開吃。吃粽子會胖嗎
豆沙粽的做法
原料：小紅豆、白糯米、切成塊的紅糖。
烹飪方法：小紅豆放進鍋里煮爛煮好，煮好以后把紅豆和豆沙過濾出來，再把豆沙和煮好的紅豆加點面粉攪拌好拌成豆泥，再把豆泥分成小份每個里都放上切好的紅糖包裹好，白糯米泡在冷水里三四個小時，然后按照一半米、一個豆沙餡，再放一些米。用棕葉包成三角菱形再用草繩綁起來，煮熟了即可。
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