綠豆湯的做法，綠豆漿的做法

綠豆是常見的豆物類當中的一種，是在炎熱的夏天，我們會吃到可口又消暑的綠豆湯。那么綠豆湯的做法，綠豆漿的做法？

綠豆湯的做法

1、綠豆提前一個小時泡水中。

2、取薄荷葉洗凈備用。

3、將綠豆薄荷放入鍋中，放一倍多的水燒開。

4、燒開關火，放爐上燜三十分鐘。

5、放冰糖，再次燒開，關火燜三十分鐘。如果綠豆還沒軟爛，再重復一次。我試過三次肯定軟爛了。

6、煮好后取出薄荷葉。

7、放涼放入冰箱冷藏一二小時即可。

8、開吃。

綠豆漿的做法

1、前一天晚上準備一盒綠豆，洗干凈用水泡上一晚上。

2、泡好的豆子洗干凈。

3、把豆子倒入豆漿機內，加入清水。

4、蓋上豆漿機的蓋子，選擇五谷豆漿鍵啟動。

5、豆漿打好后會有很多有皮，這個不用擔心，吃了會有好處。放入砂糖攪拌均勻，即可。

綠豆的簡介

綠豆是常見的豆物類當中的一種，是在炎熱的夏天，我們會吃到可口又消暑的綠豆湯。綠豆是我國人民的傳統豆類食物。

綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥價值，有“濟世之良谷”的說法。

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