過(guò)年習(xí)俗源自何時(shí)很難考究,不過(guò)一般認(rèn)為起源于殷商時(shí)期年頭歲末祭神祭祖活動(dòng)。表示從農(nóng)歷上年的一天守到來(lái)年的第1天。那么,過(guò)年吃什么寓意好呢?下面小編就來(lái)分享一下吧!
過(guò)年吃什么寓意好?
1、吃湯圓大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義,它的取意是:事事如意,全家團(tuán)圓美滿(mǎn)。
2、吃面條長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面,大年初一的時(shí)候吃長(zhǎng)壽面,寓意“年年長(zhǎng)久”,預(yù)祝著壽長(zhǎng)百年,不少老年人還保持著這樣的風(fēng)俗。
3、吃雞湯大年初一喝雞湯,象征“平安”。此外家中的主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪,寄意“新年抓財(cái)”。
過(guò)年的傳統(tǒng)有哪些?
4、餃子在民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無(wú)法替代的重頭大宴。“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必須要吃的一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙殻^(guò)年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。
5、吃雞除夕一桌豐盛的團(tuán)年飯桌上,自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯,在許多地方開(kāi)席時(shí)首先要吃的菜就是雞,因?yàn)樵⒁饧D瓴吮仨氂幸恢浑u在餐桌上,因?yàn)椤俺噪u起家”。廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做“頭生”,都會(huì)選“走地雞”,喻求生生猛猛。
6、吃魚(yú)因?yàn)槲覈?guó)傳統(tǒng)有年年有余(魚(yú))的說(shuō)法,所以魚(yú)是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚(yú),鯉同“禮”諧音,過(guò)年吃鯉魚(yú)大吉大利。除夕夜吃鯽魚(yú),鯽同“吉”諧音,過(guò)年鯉魚(yú)和鯽魚(yú)一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚(yú),鰱同“連”諧音,過(guò)年吃鰱魚(yú)連年有余。
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