火鍋蘸料有哪些？火鍋蘸料的調(diào)配方法？

火鍋很好吃，但是火鍋的味道還取決于火鍋蘸料，火鍋蘸料選的好，火鍋味道少不了。火鍋蘸料有哪些？火鍋蘸料的調(diào)配方法？下面讓我們一起來看看吧！

火鍋蘸料有哪些？

1、濃香芝麻蘸料：以香油、香菜、耗油、芝麻、辣椒油為主。

2、小米椒蘸料：小米椒、紅油、香菜、耗油、生抽、醋。

3、紅油芝麻醬：芝麻醬、麻油、辣椒醬、生抽、蔥蒜調(diào)料。

4、蒜泥醬料：蒜泥、生抽、香菜、蔥花、醋、紅油。

5、花生醬蘸料：花生粒、耗油、香菜、蔥花、辣椒粉、麻油。

火鍋蘸料的調(diào)配方法？

火鍋蘸料料搭配

主料：芝麻醬；適量蒜泥。

1、芝麻醬打底配上腐乳和蒜泥，再加香菜、韭菜花。這個(gè)比較適合不喜歡吃辣或者是喜歡嗅覺多一點(diǎn)的人哦！

2、辣油打底，配上辣椒粉，麻椒粉，小米椒加香蔥花，辣的你停不下來，包管愛吃辣的人越吃越帶勁，同是又覺得很香。

3、糖醋汁打底配香菜辣椒，這個(gè)比較適合廣州那邊的人，喜歡口感原大家一個(gè)方法，就是香油一定要多，成都那邊就是這樣吃的，香油很重要哦！

5、沙茶醬配榨菜末、蒜泥、山椒醬。配海魚吃一定很美味。

6、花生醬打底配海鮮醬油，蒜泥海米香菜炸花生。

火鍋蘸料有哪些？火鍋蘸料的調(diào)配方法？以上就是全部的介紹內(nèi)容了，大家都學(xué)會(huì)了嗎？是不是想吃火鍋的心在蠢蠢欲動(dòng)了呢？