麻辣小龍蝦要先煮熟嗎？麻辣小龍蝦煮多久比較好？

麻辣小龍蝦是一種深受喜愛的食物，不僅口味鮮香，并且還有豐富的蛋白質(zhì)，食用起來有一種特殊的樂趣，那么，做麻辣小龍蝦要先煮熟嗎？麻辣小龍蝦煮多久比較好？一起來看看吧！

麻辣小龍蝦要先煮熟嗎？

麻辣小龍蝦不要先煮。

小龍蝦的肉質(zhì)主要是蛋白質(zhì)，熟的比較快，并且成熟之后不好入味，入味時間要長，并且煮多了會出現(xiàn)肉質(zhì)變老的情況，因此不要先煮熟。

麻辣小龍蝦煮多久比較好？

麻辣小龍蝦煮十分鐘及十分鐘以上比較好。 麻辣小龍蝦是一種極容易受到水體污染的食物，因此有可能會有寄生蟲之類的東西存在，短時間的煮至不能殺死吸血蟲，但是煮至十分鐘之后寄生蟲都能被殺死，因此麻辣小龍蝦煮至10分鐘比較好。

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