奧爾良烤翅是大家非常喜歡的一種食物,吃過的人應該都知道它的味道是非常不錯的,自己在家里面做可以更加健康一些,而且又可以節約很多的金錢,制作奧爾良烤翅的方法也沒有很難,所以大家可以學一下,下面就來和小編看一下奧爾良烤翅怎么腌制,奧爾良烤翅怎么做吧!
奧爾良烤翅怎么腌制?
腌制奧爾良烤翅方法是比較簡單的,需要準備一些番茄醬,生姜粉,生粉,五香粉,花椒粉,黑胡椒粉,紅酒,雞精,糖,老抽,生抽,把這些材料全部準備好,然后混合在一起攪拌均勻,然后再放到冰箱保溫室里面冷藏一個晚上,差不多就可以了,腌制好以后就可以開始烤制,放到烤箱里面烤十幾分鐘到20分鐘左右就好了,味道是相當不錯的。
奧爾良烤翅怎么做?
制作奧爾良烤翅,需要準備幾個雞翅,再準備一些奧爾良烤肉料,燒烤料,料酒,醬油,蒜,食用油以及鹽,先把烤翅浸泡一下,血水泡出來以后清洗干凈,上面劃一些口子,這樣可以讓腌料更好的進入到內部,大蒜清洗干凈以后切碎,然后再放進碗里面,加入適量的料酒,醬油以及奧爾良烤肉料,把雞翅放進去抓均勻,腌制二十幾分鐘左右,然后就可以在雞翅上面刷上一層油,再撒一些燒烤料粉,放到烤箱里面烤制一下!
奧爾良烤翅的制作方法就是上面這些,可以用烤箱制作,也可以用空氣炸鍋制作,不需要花費太長時間,主要的就是腌制的時間比較久一些,腌制好以后放到烤箱里面烤十幾分鐘左右,烤好以后和外面買的味道差不多,而且還更加健康,畢竟自己使用的原材料肯定會更加新鮮一些,而且價格又非常便宜,所以家里面有烤箱的人就可以嘗試做一下。