烤雞腿一直以來都備受人們喜愛,而當(dāng)檸檬與蜂蜜和雞腿邂逅,便成就了一道獨(dú)特又美味的檸檬蜂蜜烤雞腿。讓小編帶你來看看吧!
食材準(zhǔn)備:雞腿若干、檸檬1個(gè)、蜂蜜適量、生抽、料酒、蠔油、黑胡椒、鹽、姜片、蔥段、蒜片
步驟:
將雞腿洗凈,用刀在表面劃幾刀,方便入味。
雞腿放入碗中,加入生抽、料酒、蠔油、黑胡椒、鹽、姜片、蔥段、蒜片,攪拌均勻,腌制2小時(shí)以上。
把檸檬切成片備用。
將腌制好的雞腿放入烤盤中,在雞腿表面刷上一層蜂蜜。
鋪上檸檬片。
將烤箱預(yù)熱至200度,放入雞腿烤20-30分鐘左右,期間可以再刷一次蜂蜜,直到雞腿表面金黃酥脆。
取出烤好的雞腿,即可享用。
這道檸檬蜂蜜烤雞腿,雞腿鮮嫩多汁,融合了檸檬的清新和蜂蜜的香甜,味道十分迷人。你還可以根據(jù)個(gè)人喜好加入一些其他香料來增添風(fēng)味。比如加入迷迭香,會(huì)讓烤雞腿多一份獨(dú)特的香味。或者加入一些辣椒粉,讓口味更富有層次感。