近日，棲霞市疾控中心聯合向陽社區積極行動，推出了一系列適合老年人的秋冬季養生食譜，旨在為老年人的健康保駕護航，受到了廣大市民的關注與好評。
隨著秋冬季節的來臨，氣溫逐漸降低，老年人的身體機能也面臨著新的挑戰。為了幫助老年人更好地適應季節變化，棲霞市疾控中心的專業人員精心研究并制定了這些養生食譜。通過 “愛棲霞” 平臺進行發布后，迅速在社區中傳播開來。
據了解，這些食譜充分考慮了老年人在秋冬季節的特殊營養需求和身體特點。例如，在食材的選擇上，增加了具有溫熱性質的食物，如羊肉、牛肉等，可幫助老年人抵御寒冷，增強體質。同時，也注重蔬菜的搭配，像菠菜、紫甘藍等深色蔬菜被納入其中，以提供豐富的維生素和礦物質，增強老年人的免疫力
其中，一款山藥紅棗粥備受推崇。山藥具有健脾益胃、滋腎益精的功效，紅棗則能養顏、健脾。將兩者結合熬制成粥，不僅口感香甜，而且易于消化吸收，非常適合老年人在秋冬季節食用。另外，還有蘿卜燉排骨這道家常菜，蘿卜具有潤肺止咳、消食化積的作用，與富含蛋白質的排骨一起燉煮，營養豐富，味道鮮美，能夠為老年人提供充足的能量和營養。
棲霞市疾控中心的相關負責人表示，推出這些養生食譜是為了引導老年人樹立正確的飲食觀念，通過科學合理的飲食來預防和緩解秋冬季節常見的疾病。后續，他們還將組織相關的健康講座和廚藝培訓活動，讓老年人更好地掌握這些養生食譜的制作方法，切實提高老年人的生活質量和健康水平。
此次棲霞市疾控中心推出的老年人秋冬季養生食譜，不僅為老年人提供了具體的飲食指導，也為全社會關愛老年人健康樹立了良好的榜樣，相信在這些食譜的幫助下，老年人能夠度過一個健康、溫暖的秋冬季節。