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展會概況 2024年12月7日至9日，全球高端食品及優質農產品博覽會在深圳會展中心（福田）盛大舉行，該展會以“環球美味，點食成金”為主題，匯聚了來自30多...
活動背景 陽西縣程村鎮是聞名遐邇的“中國蠔鄉”，有著理想的天然蠔場，程村蠔生長快、體型大、肉質爽滑、口感鮮美，還獲得了國家地理標志產品保護，其產業已形成集...
縉云現榨山茶油 年關將近，縉云的現榨山茶油加工點生意興隆，街坊鄰里爭相購買。孫老板是縉云山茶油合作社成員，該合作社由三十多位農民組成，此前農民單打獨斗賣山...
香辣牛肉醬以其獨特的口感和豐富的食材搭配，成為了餐桌上的美味焦點。它以牛肉為主要原料，搭配黃豆醬、海鮮醬、甜面醬等醬料，再加上大蔥、生姜、麻椒碎、干辣椒粉等輔料...
億人喜味燒烤料隸屬樂陵億人喜味食品有限公司，該公司坐落于素有“味都”之稱的樂陵市楊安鎮，這里是我國重要的調味品產業集群地.其燒烤料之所以能征服味蕾，首先得益于對...
傳承經典，創新配方 臻味坊作為一家有著深厚美食文化底蘊的品牌，此次推出的醬鹵汁系列產品，既傳承了經典的鹵味配方，又融入了創新元素。其研發團隊經過精心調配，...
新品醬鹵汁系列介紹： 老鹵汁調味料：傳承經典鹵味配方，選用多種香料，歷經長時間熬制而成，棕紅油亮，越鹵越香。用它鹵制出的食物色澤紅亮，香氣撲鼻，口感醇厚，...
企業生產情況 11月11日，記者走進位于安居經開區的四川川味里食品有限公司生產車間看到，自動灌裝機器正高效運轉，快速地將調配好的火鍋底料注入包裝袋.封裝好...
符合健康理念 低卡低脂：油醋汁的熱量相對較低，一般每100克油醋汁的熱量在60大卡以下，且通常不含脂肪或含少量脂肪，符合人們在輕食中對低熱量、低脂肪的要求...
一、制作工藝 水代法 原理：利用油料中非油成分對油和水的親和力不同以及油水之間的比重差，經過一系列工藝過程，將油脂和親水性的蛋白質、碳水化合物等分開...
在威海環翠的美食版圖中，魚露以其獨特的鮮美滋味占據著一席之地。威海浦源食品有限公司作為當地魚露產業的佼佼者，正憑借著傳承與創新的力量，在國內外市場上嶄露頭角，而...
在烹飪肉類時，鹽可以使肉類的味道更加鮮美。例如，在煎牛排前，用鹽和黑胡椒腌制牛排，鹽能夠滲透到牛排內部，增強肉的鮮味。當牛排煎制時，鹽還能幫助形成美拉德反應，使...
調味品含有人體必需的營養物質。如醬油、鹽含有人體所需要的礦物質；食醋、味精等含有不同種類的多種蛋白質、氨基酸及糖類。此外，某些調味品還具有增強人體生理機能的藥效...
近年來，隨著生活水平的提高和生活方式的改變，中小學生超重肥胖問題日益凸顯，成為困擾眾多家庭和社會的公共衛生挑戰 。在此背景下，河南省衛生健康委印發了《河南省 “...
近日，國家市場監督管理總局（國家標準化管理委員會）發布《關于批準發布《化學試劑高氯酸》等511項國家標準的公告》（國家標準公告2024年第22號），由全國辛香料...
9 月 24 日下午，該活動在臨夏州舉行，主題為 “產銷互聯發展花椒產業共同攜手助力災后重建”。大會由臨夏州委州政府、花椒產業國家創新聯盟主辦，旨在搭建合作平臺...
近日，2024中國特色旅游商品大賽獲獎名單正式揭曉，廣安市龍安柚有限公司生產的柚香辣椒醬在此次大賽中榮獲銀獎，為廣安市在全國性旅游商品大賽中首次獲獎。這一榮譽不...
在新疆這片廣袤的土地上，一項鐵路運輸的創新之舉正為番茄醬產業注入新的活力。近年來，新疆鐵路積極探索創新運輸模式，成功讓番茄醬搭上返空列車，實現了物流運輸與特色產...
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