海參是一種珍貴的海產(chǎn)品，我們都知道海參不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還有很好的食療功效及藥用價(jià)值，它也是一種珍貴的補(bǔ)品，在平時(shí)食用的時(shí)候我們一般都是通過(guò)購(gòu)買(mǎi)的方式，那么，大連海參多少錢(qián)一斤？下面一起來(lái)了解一下大連海參價(jià)格。
一、海參多少錢(qián)一斤
海參分為淡干海參、鹽干海參、糖干海參、凍干海參等。目前，淡干海參是市場(chǎng)銷售的，也是價(jià)格的。淡干海參，即鮮海參干化過(guò)程中不添加任何東西。關(guān)于價(jià)格，按鮮活海參大概價(jià)格是每斤90元左右的價(jià)格計(jì)算，加工一斤純單干的海參原干，需要40斤左右鮮活海參，這樣一斤純單干的海參價(jià)格，原料費(fèi)，加工費(fèi)，等中間費(fèi)用加起來(lái)大概在3700元左右。一般好品質(zhì)的淡干海參價(jià)格每斤在3700元以上。
二、海參價(jià)格
海參是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的海鮮產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)海參產(chǎn)品市場(chǎng)，海參養(yǎng)殖、加工企業(yè)魚(yú)目混珠，各類產(chǎn)品良莠不齊，行業(yè)缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，難辨優(yōu)劣。消費(fèi)者如果不懂得如何鑒別海參優(yōu)劣，選擇大品牌是比較實(shí)用的方法。國(guó)內(nèi)做得的是海參和同仁堂這兩個(gè)大品牌，這兩個(gè)品牌都是來(lái)自大連獐子島海域的野生海參。如果是商務(wù)送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次，價(jià)格比較貴一些。如果是家用，選海參最實(shí)惠，產(chǎn)地正宗，質(zhì)量又好。海參的價(jià)格是個(gè)微妙的問(wèn)題，傳統(tǒng)意義上來(lái)說(shuō)，野生、底播的海參價(jià)格要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蝦池和圍堰養(yǎng)殖的海參價(jià)格。野生海參與人工養(yǎng)殖海參營(yíng)養(yǎng)成分有著較大的差別，價(jià)格自然也差別較大。
三、如何選購(gòu)海參
第一、海參一定要干燥，不干的海參容易變質(zhì)，而且因?yàn)楹写罅克謨r(jià)格實(shí)際高出了很多；
第二、購(gòu)買(mǎi)干海參時(shí)一定要挑選干癟的，現(xiàn)在有不少不法商販在海參的加工過(guò)程中，為了增加海參的重量加入了大量白糖、膠質(zhì)甚至是明礬，這樣加工出來(lái)的海參雖然不符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，但因?yàn)閰Ⅲw異常飽滿，顏色也黑亮美觀，對(duì)消費(fèi)者具有很大的蒙蔽性；
第三、購(gòu)買(mǎi)干海參時(shí)不要一味追求價(jià)格便宜，要結(jié)合干海參的水發(fā)率來(lái)進(jìn)行綜合比較。一斤好的干海參可以發(fā)制出10斤的水發(fā)參，而一斤劣質(zhì)干參水發(fā)后不超過(guò)5斤，甚至破碎不堪根本無(wú)法食用。
通過(guò)以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了大連海參價(jià)格，海參的價(jià)格受影響的因素也特別多，不但和行情及地區(qū)有關(guān)系，同時(shí)也和海參的品質(zhì)有直接的聯(lián)系，海參的品質(zhì)包括海參的規(guī)格，海參的生長(zhǎng)年限，是底播野生海參還是養(yǎng)殖海參，這些都是決定海參價(jià)格的重要因素。