隨著人們物質水平的不斷提高,所以很多人在吃的方面的要求也是越來越高。不僅要好吃的,而且還要吃些有營養的,所以這時候鵝這個動物就會被吃到。鵝,其實自身的營養價值是很高的。現在的人很多都喜歡吃些鹵味,比如說是腌制的老鵝。鵝身上的部位很多都是可以吃的,比如鵝肝。國外還利用鵝肝制作出鵝肝醬來食用,但是孕婦可以吃嗎?
孕婦能吃鵝肝醬嗎
提到鵝肝醬,很多人想到的是它昂貴的價錢。其實鵝肝本身是不怎么值錢的,但是鵝肝醬是比較特殊性的食物,所以才導致了它的價格的昂貴。對于鵝肝醬一般人都是可以吃的。那么,對于孕婦是否可以食用鵝肝醬這個問題,下面來詳細解答。
鵝肝醬是法國最著名的美食,它一直是老饕的和動物保護人士的最痛,盡管營養學家認為鵝肝醬并不符合現代健康飲食,但這一美食依然風靡全球。鵝肝醬制作的原材料是經過填喂的鴨或鵝的肝臟,填喂時直接將細鋼管(非常殘忍的從嘴巴里直接插入到胃里)經過動物的食道直接插至胃部,將玉米等飼料注入動物體內,如此產出的鴨或鵝肝才足夠肥美。在肥肝的等級方面,的肥肝是整塊肥肝。檔次低一點的肥肝,就是零碎肥肝做成的肥肝醬,原材料為整塊肥肝裝罐頭或制作其他產品時所剩的肥肝屑片。...[查看詳細]