主要蔬菜價格一周分析，本周（2021年06月19日至2021年06月25日）市場蔬菜均價同比上周有所回落。在市場統計的50種蔬菜中，總的綜合平均價為4.93元/公斤，比上周平均價格5.136元/公斤下跌9.2%；蔬菜加權平均價為3.28元/公斤，比上周加權平均價格下跌3.24%。其中有19種蔬菜價格上漲，30種蔬菜價格下降，1種蔬菜價格持平。
本周，天氣仍是以陰雨天為主，市場行情受天氣影響銷售較差。外埠來貨量相較于上周明顯減少，價格下跌；本地蔬菜上市量、銷售價格較為平穩。因農歷十五，水果銷售較好，時令水里荔枝、哈密瓜等銷量較好。
同比上周價格下跌的蔬菜品種主要有韭菜花、茄子、莧菜、菠菜、山藥、絲瓜、西蘭花、菜花、小白菜、芹菜、西洋芹、小蔥、豆角、空心菜等比上周同期下跌55.41%、34.22%、29.3%、22.74%、20.46%、20.27%、15.09%、13.67%、13.55%、9.71%、19.47%、9.36%、9.15%、8.95%等；同比上周價格上漲的蔬菜品種主要有生菜、蓮藕、韭菜、白蘿卜、土豆、油菜、黃瓜、芋頭、芥藍菜、紅蘿卜、平菇等，價格分別比上周同期上漲29.57%、28.94%、28.41%、20.71%、17.78%、9.59%、9.49%、8.58%、7.05%、7.04%、6.14%等；紅尖椒價格與上周持平。