仲景食品股份有限公司（證券代碼：300908，簡稱仲景食品）主要產(chǎn)品為仲景香菇醬、勁道牛肉醬、辣辣隊新鮮辣醬、仲景調(diào)味配料和調(diào)味油等。生產(chǎn)總部位于我國香菇之鄉(xiāng)——河南省南陽市西峽縣，營銷中心位于鄭州市鄭東新區(qū)，現(xiàn)有員工900余人，2019年被評定為國家綠色工廠、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。
仲景食品是國內(nèi)香菇醬和新─代鮮辣醬的品類開創(chuàng)者，擁有生物酮解、控溫控濕發(fā)酵、線性精準溫控炒制等多項核心技術(shù)。仲景香菇醬和花椒油已出口美國、英國、加拿大、澳大利亞等歐美國家。
香菇醬口味分類
●原味香菇醬：以大粒香菇、蠶豆、大豆等制成。菇香濃厚，鮮香微辣，粒粒香菇有嚼勁。
●香辣香菇醬：以大粒香菇、蠶豆、辣椒制成。香辣盡享，開胃更佳，粒粒香菇有嚼勁。
●香菇小醬：以松軟菇松、番茄、大豆等制成。松軟細膩，鮮香適口，抹、蘸更方便。
●奧爾良醬：以大粒香菇、泡椒、胡蘿卜等制成。甜辣鮮香，風(fēng)味時尚，更受年輕人的喜愛。
●麻辣香菇醬：以大粒香菇、花椒、辣椒等制成。鮮香麻辣，麻得過癮，辣得痛快，粒粒有嚼勁。
●香菇豆豉醬：以大粒香菇、豆豉、辣椒等制成。醬香柔和，豉香醇厚，香辣味美，炒菜更佳。