千禾味業(yè)4月28日公告，2023年一季度營(yíng)收8.19億元，同比增長(zhǎng)69.81；歸母凈利1.45億元，同比增長(zhǎng)162.94，包裝材料采購價(jià)格同比下降，產(chǎn)品運(yùn)雜費(fèi)率降低，導(dǎo)致毛利率提升；銷售規(guī)模擴(kuò)大，銷售費(fèi)用投入產(chǎn)出比提高，導(dǎo)致凈利率提升。
作為醬油品類的知M品牌，千禾在2023年D一季度的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)披露中顯示，其醬油經(jīng)營(yíng)收入達(dá)5.2億元，與去年同期相比上漲了79.21，其食醋品類經(jīng)營(yíng)收入達(dá)1.2億元，與去年同期相比上漲53.23。
銷售渠道端反應(yīng)的數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)銷模式仍然為經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)，與去年同期相比漲幅高達(dá)88.71，直銷模式也有27.85的漲幅。
分區(qū)域看，東部區(qū)域、中部區(qū)域、北部區(qū)域都有成倍以上的增長(zhǎng)。南部區(qū)域和西部區(qū)域漲幅也很明顯。
千禾實(shí)現(xiàn)2023年第1季度取得好成績(jī)，延續(xù)了2022年的高質(zhì)量發(fā)展。這說明千禾的經(jīng)營(yíng)模式和策略取得了成功。
采購模式上，千禾設(shè)有集團(tuán)采購部、各生產(chǎn)單位設(shè)有供應(yīng)部，由一級(jí)部門負(fù)責(zé)人或子公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)的采購領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)采購工作進(jìn)行指導(dǎo)和重要決策。集團(tuán)采購部負(fù)責(zé)戰(zhàn)略物資、建設(shè)工程物資采購，各 生產(chǎn)單位供應(yīng)部負(fù)責(zé)各自的原輔材料辦公耗材等物資的采購。公司制訂了《千禾味業(yè)采購管理制度》、《千禾味業(yè)合同管理制度》等相關(guān)規(guī)章制度和流程來規(guī)范采購工作。
生產(chǎn)模式上，千禾目前有眉山工廠、柳州恒泰、濰坊恒泰、豐城恒泰、鎮(zhèn)江金山寺 5 個(gè)生產(chǎn)基地。其中，眉山工廠、鎮(zhèn)江金山寺主要從事調(diào)味品的生產(chǎn)，柳州恒泰等子公司主要從事焦糖色產(chǎn)品的生產(chǎn)。各生產(chǎn)單位通常下設(shè)生產(chǎn)部、品質(zhì)管理部、供應(yīng)部、倉儲(chǔ)部、環(huán)保站等部門。其中，生產(chǎn)部負(fù)責(zé) 按生產(chǎn)計(jì)劃組織生產(chǎn)；品質(zhì)管理部（ QA、 QC） 負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量控制工作，對(duì)原輔材料、生產(chǎn)過 程與產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行有效監(jiān)督；倉儲(chǔ)部負(fù)責(zé)原輔材料和產(chǎn)成品的倉儲(chǔ)、 出入庫管理等；環(huán)保站負(fù)責(zé) 按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，管理三廢治理等環(huán)保相關(guān)事宜。
銷售模式上，公司銷售主要采取“經(jīng)銷為主+直銷為輔”的雙組合銷售模式。公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以客 戶為中心，覆蓋渠道包括：零售渠道、線上渠道、餐飲渠道；銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋 KA 超市、中小連鎖超市、社區(qū)生鮮、農(nóng)貿(mào)副食干雜店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、電商平臺(tái)等。為更好地拓展市場(chǎng)和服務(wù)客商，公 司成立了零售事業(yè)部、特通事業(yè)部、運(yùn)營(yíng)部，零售事業(yè)部負(fù)責(zé)調(diào)味品零售渠道（包括線上和線下） 網(wǎng)絡(luò)拓展和產(chǎn)品銷售；特通事業(yè)部負(fù)責(zé)工廠類、直供餐飲類客戶的開拓和產(chǎn)品銷售；運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé) 產(chǎn)銷協(xié)調(diào)、處理訂單、售后服務(wù)、客戶資料管理、營(yíng)銷人員績(jī)效考核等后勤保障工作。