提起夏季時令食材榜單，西葫蘆必須得占上一位，皮薄、肉厚、汁多，可葷可素、可菜可餡！
西葫蘆的吃法非常多如果家常清炒你已經吃膩了，那么《向往的廚房》為你帶來新靈感
蝦仁搭配西葫蘆又鮮又出色，有菜有肉一口下去超滿足。夏日炎炎不如依時而食。讓西葫蘆帶你清涼一夏！
原料：
蝦仁、雞蛋、西葫蘆、面粉
調料：
廚邦宴會料酒、廚邦特香純花生油
廚邦番茄沙司、黑胡椒、鹽
做法：蝦仁洗凈后加入廚邦宴會料酒、黑胡椒、鹽，腌制一會；
西葫蘆切成片，用瓶蓋壓成西葫蘆圈，西葫蘆圈裝在保鮮袋里，加一些面粉晃一晃；
把腌制好的蝦仁倒入鍋中焯熟備用準備一個碗打入雞蛋攪拌均勻；
熱鍋加入少許油，將西葫蘆圈裹上雞蛋液，放入鍋中煎一會，
把蝦仁塞進西葫蘆圈中，中小火煎至兩面金黃后，就可以出鍋啦！
①雞蛋液里也可以放少許西葫蘆碎或者胡蘿卜碎，口感更豐富哦；
②做好的西葫蘆蝦仁圈，搭配廚邦番茄沙司，味道更好，大小朋友們都愛吃；
③這道菜簡單易做，輕松上手，特別適合暑假的萌娃在家學做菜，開始培養小廚神啦。
鮮爽清新，葷素搭配！夏日的專屬美味
一起來學做一下吧！