原來在不知不覺中，號稱“金秋”的九月已經過去了一半！秋風起，螃蟹肥，金秋時節——正是螃蟹Z肥美的季節，在冬季來臨前煮一鍋肉蟹煲，暖身濃郁的醬汁、咕嘟沸騰鮮美的螃蟹，燉煮鮮辣入味，每一口都是滿足 !
九月團臍十月尖，九月左右的母蟹蟹黃飽滿、肉質緊實，所以九月吃蟹首-選母蟹！
肉蟹煲除了蟹還要有肉當然配菜也少不了雞爪、年糕、小玉米土豆、葛筍、豆腐泡…愛吃哪樣加哪樣 !
做好一個煲，料汁很重要：
①2勺伊例家味極鮮調味料
②1勺伊例家紅燒醬料
③2勺伊例家招牌上等蠔油
一個好吃的醬汁決定了整道菜的好吃程度伊例家味極鮮調味料經雪色澤紅潤，味道鮮美調配的料汁夠鮮！夠香！味夠濃！鮮香爆表、鮮濃入味！
果然，用伊例家味極鮮調味料調配的料汁更鮮美，更濃郁，炒出的肉蟹堡滿屋飄香醬汁把配菜也悶得香香的，搭配米飯，一大鍋根本不夠吃 !