公司簡介:
廣州市潮香園健康菜館,專注于餐飲制作,菜式培訓(xùn),潮州砂鍋粥培訓(xùn),以及餐飲配送等。聯(lián)系人:姚秋生,電話:13826148395
廣東的“潮州砂鍋粥”向來頗有名氣,潮州人不僅重視吃粥,而且連煮飯時(shí)也喜歡多放水,據(jù)說飯熱后撈起飯粒留下米湯,這米湯可以作飯后飲料或其他用途,延續(xù)了慳省 砂鍋粥
又講營養(yǎng)的好習(xí)慣。潮州粥煲煮時(shí)間通常在20分鐘左右,分為白粥和咸粥兩大類。對(duì)于住家的一個(gè)好處,莫過于煲煮簡單快捷。現(xiàn)在,就讓我們邊煮邊進(jìn)一步認(rèn)識(shí)潮州粥吧。 潮州砂鍋粥在廣州很盛行,現(xiàn)在仍然有不少砂鍋粥專門店。粥如其名,用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時(shí),放原料在加配料煮成。經(jīng)典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。 潮州咸粥又細(xì)分為兩種:潮州泡粥和潮州砂鍋粥。因?yàn)槌敝莸貐^(qū)是沿海一帶的地方,所以海鮮豐富,連煮粥的時(shí)候都以海鮮為原材料,在加入潮州菜的獨(dú)特配料,風(fēng)格獨(dú)樹一幟,在各地都頗受歡迎。 在這里,分別介紹頗有代表性的兩款咸粥,以及獨(dú)配料的特配方。
產(chǎn)品簡介:
正宗潮式砂鍋粥經(jīng)營配方,廣州潮香園健康菜館提供“潮式鍋粥”培訓(xùn),包食宿,包學(xué)包會(huì),潮式砂鍋粥培訓(xùn)聯(lián)系人:姚秋生,聯(lián)系電話:13826148395,13250281691。潮式砂鍋粥培訓(xùn)歡迎廣大學(xué)員來我中心學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),學(xué)員實(shí)踐操作,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。近年來流行的潮州砂鍋粥,以其獨(dú)特的烹調(diào)方法集百家粥的優(yōu)點(diǎn),其味醇厚鮮香,百吃不厭,而風(fēng)靡大江南北,深受廣大消費(fèi)者喜愛而做為休閑宵夜的。由于其投資成本低大約(1—5)萬。鋪位易找很多有志的人士想將其做為一個(gè)創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì),然而由于其技術(shù)不容易學(xué)到而無從下手,因?yàn)槲遥愕娜松鷮⒍嘁淮芜x擇。本人從事潮州砂鍋粥的生意十幾年,有非常豐富工作經(jīng)驗(yàn),熟練掌握砂鍋粥的烹調(diào)技術(shù),本著合作共贏,回報(bào)社會(huì)的理念愿意為那些有志創(chuàng)業(yè)的人士提供一個(gè)現(xiàn)場學(xué)習(xí)的平臺(tái)(大約一個(gè)星期即可學(xué)會(huì),熟練掌握所有流程)讓你能夠迅速走上致富的道路,由于現(xiàn)場學(xué)習(xí)場地有限每星期只接受兩名學(xué)員學(xué)習(xí)。