公司簡介：
江蘇頂能食品有限公司成立于1996年， 是一家專業從事脫水蔬菜和調味品開發、生產、經營的自營出口企業，公司位于世界的“興化香蔥”生產基地——江蘇省興化市脫水果蔬產業園。
公司占地面積為35 000平方米，總資產8600萬元，固定資產3800萬元。現有員工500多人，專業技術人員70多人，擁有高標準的生產車間、設備以及管理系統。年產量近萬噸， 出口創匯l 000多萬美金。為了保證消費者健康安全，公司研制了整套蒸汽殺菌設備。采用目前世界上的蒸汽瞬間殺菌技術，既完整的保留了產品的色、香、味，同時解決了傳統殺菌技術帶來的殘留難題，該項技術填補了國內空白，保證了產品的質量安全。
公司依靠農業大學、揚州大學等高校科研院所，抓住食品轉型升級機遇，聯合開發終端產品，滿足國內外市場需求。同時研制并引進節能、節水新技術，開發新型食品機械提高自動化生產水平，降低生產成本，使企業和客戶雙贏。公司以“不斷提升今日的品質，滿足客戶明日的需求，保證消費者食用安全”為質量方針。建立從田園到餐桌的食品安全管理體系，已擁有CIQ備案出口蔬菜基地8780畝，是興化市脫水蔬菜行業的“江蘇出口農產品示范基地”。
公司通過了IS0900l、HACCPP、GAP、美國FDA、美國猶太認證（Kosher），歐盟認證等食品質量安全管理認證體系。目時2011年， 公司被評為江蘇省農業產業化龍頭企業。公司不斷加強品牌建設，國內注冊“頂能”商標6大類，境外注冊12個國家和地區的國際商標。同時頂能商標和產品被評為“江蘇省商標”、“江蘇省產品”，為走向世界終端市場，實施品牌戰略奠定了堅實的基礎。
產品簡介：
馬鈴薯，又名土豆，茄科茄屬植物多年生草本，地下塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。馬鈴薯的株高約50～80 厘米。莖分地上莖和地下莖兩部分。
薯皮的顏色為白、黃、粉紅、紅、紫色和黑色；薯肉為白、淡黃、黃色、黑色、紫色及黑紫色。初生葉為單葉，全緣。隨植株的生長，逐漸形成羽狀復葉。聚傘花序頂生，有白、淡藍、紫和淡紅等色的漿果。經常吃馬鈴薯的人身體健康，老得慢。馬鈴薯在原產地就有幾百個品種，在世界各地的人們根據不同的用途又不斷地培養新品種，目前全世界有幾千個品種，有含淀粉比例較高，適合作為主食的，也有適合作為蔬菜食用的。出很多新品種。
馬鈴薯有營養，是抗衰老的食物。100g馬鈴薯中所含的營養成分：鈣11～60mg，磷15～68mg，鐵0。4mg～4。8mg，硫胺素0。03～0。07mg，核黃素0。03～0。11mg等。從營養角度來看，它比大米、面粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。
1、原料接收 2、原料清洗 3、烘干 4、挑選 5、質量檢測 6、倉儲 7、物流為了保證消費者健康，公司研制了整套蒸汽設備。
采用目前世界上進的蒸汽瞬間技術，既完整的保留了產品的色、香、味，同時解決了傳統技術帶來的殘留難題，該項技術填補了國內空白，保證了產品的質量。
公司依靠農業大學、揚州大學等高校科研院所，抓住食品轉型升級機遇，聯合開發終端產品，滿足國內外市場需求。同時研制并引進節能，節水新技術，開發新型食品機械提高自動化生產水平，降低生產成本，使企業和客戶雙贏。