產品簡介:
大豆油是常用食用油之一。因為大豆油內含各種非常好的營養(yǎng)成分,所以很多大豆油批發(fā)廠家都是制作完成后妥善保存。
大豆油的顏色相較于某些油而言較深,在倒入油鍋遇熱后容易起泡。市面上的大豆油基本是精煉油,適合炒菜。
大豆油也可以稱為黃豆油。所以大豆油是黃豆壓榨加工而來的。與其他食用油原料相比,黃豆含油量較低,只有16%~24%。食用油廠家在制作的過程中一般會使用浸出法來獲取黃豆中的油脂,做成民眾們可食用的植物油。所以市面上能看到的豆油,大多都是由浸出法所生產出來的成品油。市場中有很多種不同類型的轉基因大豆,大家在挑選大豆油的時候可以仔細閱讀標簽來了解制作的原料中是不是含有基因改造的黃豆,再做比較合理的選擇。