產品簡介：
品 牌：一品
主要風味：黑胡椒腌料
儲存方式：陰涼干燥處；開封后請及時密封；建議倒入不透明的密封罐中。
保質期限：12個月
適用范圍：雞肉
操作方式：燒烤
產品規格：根據需求定制
高升排骨 用料：排骨500克；蒜瓣幾個；料酒1勺；米醋2勺；白糖3勺；醬油4勺；熱水5勺。做法：排骨冷水入鍋，水燒開后，焯燙大約半分鐘后，將排骨撈出用溫水洗去浮沫，瀝干水份備用； 蒜瓣去皮洗凈備用； 鍋中放一點食用油，放入蒜瓣爆香； 再放入排骨翻炒頃刻； 參加一勺料酒，兩勺醋、三勺白糖，四勺醬油翻炒均勻；（醬料能夠提早配好倒在一個小碗里） 再參加五勺熱水（水我沒用勺子量，大約以沒到排骨上就能夠了），大火煮開后轉中小火煮約30分鐘； 終大火收汁即可。
紅燒排骨馬鈴薯 用料：排骨（盡量選小排）；馬鈴薯（切小塊兒）；蔥段；姜片；蒜；八角；香葉；冰糖；醬油；老抽；料酒。做法：把排骨洗凈涼水下鍋，放入姜片和料酒焯水，撇掉浮沫，撈出排骨瀝干水分，排骨水藏著備用 鍋內放適量油，4成熱時放入冰糖，漸漸消融 放入焯好的排骨翻炒，上色后放入蔥姜蒜八角香葉翻炒 放入適量醬油、料酒、老抽同炒 把排骨湯倒入鍋內，蓋蓋燉15分鐘后放入馬鈴薯而且撒如鹽蓋蓋再燉煮15分鐘 待鍋內的湯充沛吸入馬鈴薯中后即可出鍋。