增強兒童抵抗力的營養飲食
編輯：小丁 發布時間：2011/9/26
祖國醫學認為，反復呼吸道感染是由于先天不足和后天失調造成脾、肺兩虛及肺衛不固所致。在治療時，除采用綜合治療外，服用增強體質的飲食及適當提供藥膳，往往有利于病情的恢復。
健脾益氣固表的食品：如能經常服用可以增強患兒體質，并減少呼吸道感染的次數。這些食品主要包括：蔬菜類有油菜、韭菜、香菜和蔥；根莖及瓜豆類有胡蘿卜、白蘿卜、山藥、南瓜及黃豆等；水果類有棗、梨、香蕉；干果類，如花生、核桃、芝麻、葵花子；此外，還有紫菜及蘑菇等。
初乳：人的初乳中含有大量的抗體，其中尤以分泌性IgA(SigA)含量豐富。前面已經介紹過，分泌性IgA（SigA）可使呼吸道粘膜增強抵御病原微生物侵入的能力，因此有預防呼吸道感染的作用。有資料表明，奶牛在產后前5天分泌的牛奶中含有豐富的SIgA。因此，為提高反復呼吸道感染患兒的抗病能力，可服用分娩后3天的人的初乳或動物初乳，每次10毫升，每天1-2次，連服1周；也可服用初乳制劑，如乳珍及乳之寶等。
藥膳飲食：具有增強抵抗力，健身防病的功效，有條件時可讓孩子長期服用。百合花生粥：干百合20克，加水泡脹；花生米30克，加水帶皮煮熟，再加入糯米60-80克，加水煮粥，最后加糖少許即可服用。
銀耳羹：銀耳10克，香菇6克，先將香菇煮湯濾渣，再將銀耳加入湯中，用文火煮成羹狀即可服用�？杉颖巧僭S，一日服完�？蛇B續服用。