葡萄魚的做法
編輯：小李 發(fā)布時間：2012/6/25
葡萄魚，有很多人都會想到長的像葡萄的魚，其實(shí)不是，葡萄魚呢就是我們平常的魚，做好之后呢像葡萄，下面就給大家說說葡萄魚的做法吧。
原料：帶皮青魚肉350克，青菜葉4片，雞蛋一個，咸面包屑75克，葡萄汁100克
做法：
1.魚肉治凈修成梯形，剞花刀至皮，放調(diào)料腌20分鐘，粘一層蛋糊
2.在粘一層面包屑，下7成油鍋中炸至金黃色，呈葡萄粒狀時撈出裝盤
3.菜葉焯水修成葡萄葉狀，貼在魚肉旁
4.用白糖、白醋、鹽、葡萄汁勾芡淋上即成。
您留言，我回電！幫您快速找到您想了解的產(chǎn)品！