在家翻著花樣吃西瓜--西瓜果凍
編輯：小李 發布時間：2012/6/27
人們休閑的時候總是在家做些無聊的工作，或者做些美味來打發時間，今天我就給大家說說，閑來沒事的時候在家做一下西瓜果凍。
材料：
西瓜半個（得西瓜汁400ml），魚膠粉20克，白糖25克，涼開水100ml（如果西瓜很甜可以不放糖，糖量多少根據自己的喜好來放。
做法：
1、魚膠粉加入涼開水攪勻，隔熱水融化。
2、西瓜果肉加入白砂糖，倒入攪拌機攪拌成西瓜果汁。
3、把魚膠粉液倒入西瓜汁中，攪拌均勻。
4、把西瓜汁倒入西瓜殼里。
5、為了讓西瓜果凍看起來更逼真，在上面可以放入一些西瓜籽。
6、入冰箱冷藏3個小時左右后凝固即可