超市選購橄欖油的注意事項(xiàng)

現(xiàn)在橄欖油雖然慢慢的火起來了，不過能買到的地方還不是很多，我們一般都是渠道賣場(chǎng)和超市里購買。我們現(xiàn)在都有習(xí)慣在購買食品的時(shí)候看一下保質(zhì)期，在購買橄欖油的時(shí)候要特別注意。

我們會(huì)挑選最新的日期，因?yàn)槿掌谠叫抡f明產(chǎn)品賣的越好，日期老說明這個(gè)橄欖油可能是滯銷。另外一點(diǎn)原因就是在超市里都比較亮，燈光很多也很熱，這是不利于橄欖油的保存的，這也是鐵盒橄欖油比較貴的原因之一。
一般超市營業(yè)員和廠家的業(yè)務(wù)員在維護(hù)產(chǎn)品的時(shí)候都會(huì)把日期老的橄欖油放在前面，日期新的放在后面。所以我們?cè)谫徺I橄欖油的時(shí)候盡量多動(dòng)動(dòng)手，挑選放在里面的橄欖油。
橄欖油買到家里要注意避光保存，同時(shí)每次使用后要將瓶蓋蓋緊，好的使用方法能更好的保護(hù)橄欖油的營養(yǎng)成分。